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Stevia Vergleich 2019

Die 9 besten Stevia-Produkte im ├ťberblick

Stevia Vergleich
Vergleichssieger
Preis-Leistungs-Sieger
-1%
Marke
STEVIAGO
borchers
Natures Root
Welz Care
Stevi Stevia
Xucker
-carb
VITA NATURA Energie & Wohlbefinden
Kandisin
Abbildung
Vergleichssieger
STEVIAGO Stevia Pulver (Steviosid) Extrakt aus 100% Stevia, davon min. 97% Reb-A, 25g, mit Dosierl├Âffel
87,60 ÔéČ / 100 g
Preis-Leistungs-Sieger
8 x borchers bff Stevia Kristall, mit Erythrit, Kalorienfrei, Zuckeralternative, S├╝├čungsmittel 300g
15,37 ÔéČ / kg
Natures Root Premium Gr├╝nes Stevia Blattpluver 250g - S├╝├čungsmittelersatz | Gesund & Nat├╝rlich | Null Kalorien
5,60 ÔéČ / 100 g
SweetCare Zucker Kristall, 1 Kg, der Zuckerersatz mit Erythritol und Stevia, die nat├╝rliche Alternative zu Zucker abnehmen carb diaet erylite erythrit essen kalorien kohlenhydrate low zuckerfrei
12,99 ÔéČ / kg
Stevia Extrakt Pulver (Steviosid) 100g rein, wei├č
19,78 ÔéČ / 100 g
Xucker Light 1kg kalorienfreie Zuckeralternative Erythrit, nat├╝rlich ohne Gentechnik in der Dose - glutenfrei und vegan - aus der EU
10,99 ÔéČ / kg
-Carb Zucker 100 % Erythritol + Stevia (1 kg)
12,90 ÔéČ / kg
-1%
Vita Natura Stevia Fluid, Fl├╝ssige Tafels├╝├če, 1er Pack (1 x 100 ml)
7,99 ÔéČ / 100 ml
Kandisin Stevia fl├╝ssig 125 ml, 3er Pack (3 x 125 ml)
Link
Kundenbewertung
bei Amazon.de
Details
  • Stevia Pulver (Steviosid) aus 100% Stevia (davon Reb-A > 97%) ohne F├╝llstoffe (Premium-Qualit├Ątsprodukt) mit Dosierl├Âffel
  • STEVIAGO hat eine ca. 450-fache S├╝├čkraft von Zucker und ist dadurch besonders ergiebig
  • Mit Stevia s├╝├čen ohne Reue - 0 Kalorien
  • Zahnfreundlich da Plaque-hemmend und nicht kariogen
  • Die Alternative f├╝r Diabetiker - Stevia stabilisiert den Blutzuckerspiegel und ist insulinneutral
  • Ôľ║ REBAUDIOSID A: F├╝r bff borchers Stevia kristalline Streus├╝├če wird ├╝berwiegend das hochwertige Steviolglycosid Rebaudiosid A verwendet. Die S├╝├če und Qualit├Ąt von Stevia h├Ąngt davon ab, welche Teile des Blattes verwendet werden.
  • Ôľ║ 0 KALORIEN: Durch den F├╝llstoff Erythrit erm├Âglicht es eine analoge Verwendung wie Zucker ohne Kalorien, aber der gleichen S├╝├čkraft. Das macht es zu einem ausgezeichneten Zuckerersatz
  • Ôľ║ GESCHMACK: Der Geschmack ist angenehm s├╝├č. Das zuckerfreie Stevia kommt urspr├╝nglich aus S├╝damerika und wurde dort bereits von den Ureinwohnern zum S├╝├čen verwendet.
  • Ôľ║ WIE ZUCKER VERWENDEN: bff Stevia kristalline Streus├╝├če ist ideal zum S├╝├čen von Obst, Joghurt, Desserts, anderen Speisen und perfekt zum Kochen und Backen geeignet. Wenden Sie bff Stevia kristalline Streus├╝├če einfach wie Zucker an.
  • Ôľ║ BESTELLEN SIE JETZT: Und S├╝├čen Sie schon bald Ihre Speisen mit Stevia Kristalline Streus├╝├če
  • PREMIUMKLASSE: 100% reines Stevia Blattpulver ohne F├╝llmittel, Bindemittel oder Zus├Ątze. Bei Natures Root legen wir Wert auf die allerh├Âchste Qualit├Ąt.
  • Nat├╝rlicher S├╝├čstoff: Dies ist die Art von Stevia, die in S├╝damerika und Japan bereits seit Jahrhunderten als nat├╝rlicher S├╝├čstoff und Gesundheitsmittel zum Einsatz kommt. Diese Art von Stevia ist fast 30 - 40 Mal s├╝├čer als Zucker.
  • NULL KALORIEN: Stevia wird wertgesch├Ątzt f├╝r seinen s├╝├člichen Geschmack, der ihn dazu bef├Ąhigt den Zucker in Ihrer Ern├Ąhrung zu ersetzen. Noch wichtiger; Stevia besitzt auch eine geringe Anzahl an Kalorien und h├Ąlt sich somit in der "kalorienfreien" Ern├Ąhrungszone auf.
  • WUNDERBARER ERSATZ IN GETR├äNKEN UND NAHRUNG: Stevia kommt h├Ąufig in Getr├Ąnken, Kaffee, Tee, Milchprodukten, Joghurt und Eiscreme zum Einsatz. Selbst in verpackten Lebensmitteln wie sauren Gurken, Saucen, S├╝├čgetr├Ąnken und S├╝gikeiten. In Backwaren; Brot, Kuchen und Desserts. Getr├Ąnken - Kaffee und Tee.
  • 100% ZUFRIEDENHEITSGARANTIE: Natures Root Produkte werden in den UK hergestellt unter Einhaltung strikter GMP Richtlinien in von der FDA genehmigten Herstellungsst├Ątten. Wir sind zu 100% von unseren Produkten ├╝berzeugt und stehen hinter ihnen. Wir glauben, dass die Gesundheitsvorteile unserer Produkte Sie dazu bringen wird sich so gut zu f├╝hlen wie wir uns dabei f├╝hlen - oder Sie bekommen Ihr Geld zur├╝ck!
  • SweetCare Kristall-Zucker eignet sich perfekt gut zum Backen und Kochen dabei zahnfreundlich.
  • SweetCare Zucker ist s├╝├č wie Zucker und dabei insulinneutral, besonders f├╝r Diabetiker geeignet
  • SweetCare Zucker hat keinen metallischen oder bitteren Nachgeschmack und ist vegan.
  • 1Kg Zucker im ├Âkologischem Kraftpapierbeute, hergestellt in Deutschland im eigenen Familienbetrieb
  • KALORIENARM: Stevia ist der perfekte Ersatz f├╝r den klassischen Wei├čzucker. Er wird nach der Einnahme nicht verstoffwechselt und kann daher auch nicht zur Gewichtszunahme f├╝hren. Stevia Pulver ist nahezu kalorienfrei
  • ERGIEBIG: Stevia ist bis zu 300 Mal so s├╝├č wie Zucker. Dadurch brauchen Sie wesentlich weniger S├╝├čungsmittel zum Kochen und Backen bei gleichem Geschmackserlebnis.
  • ZAHNFREUNDLICH: W├Ąhrend gew├Âhnlicher Zucker die Z├Ąhne bei jeder Mahlzeit angreift, ist Stevia besonders zahnfreundlich. Wenn Sie also dauerhaft auf Stevia umsteigen, kann die Kariesbildung verhindert werden
  • DIABETIKER: Das Stevia-Pulver ist das perfekte S├╝├čungsmittel f├╝r Diabetiker. Es erh├Âht nicht den Blutzuckerspiegel und kann daher beschwerdefrei genossen werden.
  • NATURPRODUKT: Unser reines Stevia Pulver besitzt keine Zus├Ątze oder F├╝llstoffe wie vergleichbare Produkte aus dem Supermarkt.
  • NAT├ťRLICH KALORIENFREI - die gesunde Alternative zu Zucker. Schmeckt wie Zucker, ist gut l├Âslich und liefert keine verwertbaren Kohlenhydrate
  • GESUND GENIE├čEN - Beliebt bei Diabetikern, Zahnfreundlich, Frei von Stevia, Aspartam und Acesulfam K, Vegan und glutenfrei, Allergen-frei
  • FRANZ├ľSISCHES ERYTHRIT - Ursprungsland: Frankreich (EU), Ursprungsmaterial: Mais aus der EU - zertifiziert ohne Gentechnik (GMO-frei)
  • VIELSEITIG ANWENDBAR - mit 70% der S├╝├čkraft von Zucker zum S├╝├čen von Getr├Ąnken, S├╝├čspeisen und Desserts, Zum Kochen und f├╝r Saucen, Nach Pulverisierung auch zum Backen
  • Lieferumfang: 1 x 1 kg Xucker premium in wiederverschlie├čbarer Dose, Haltbarkeit: 3 Jahre, Dosierung auf der Packung beachten, ├ťberm├Ą├čiger Verzehr kann abf├╝hrend wirken, Von Tieren fernhalten. Design der Verpackung kann abweichen
  • Mit Stevia, der nat├╝rlichen S├╝├če
  • Kein bitterer Stevia Geschmack
  • Stevia Fluid, ein fl├╝ssiger S├╝├čstoff auf Basis von Steviol Glycosiden gewonnen aus der Stevia Pflanze (Stevia rebaudiana) | Abgef├╝llt in einer medizinischen Braunflasche | Apothekenqualit├Ąt
  • S├╝├čen ohne Reue und die nachteiligen Wirkungen von Zucker | F├╝r Diabetiker geeignet | Nahezu Kalorienfrei | Nicht kariogen
  • Mit neutrals├╝├čem und vollmundigem Geschmack | Kein bitterer Nachgeschmack | Leicht zu dosieren und universell einsetzbar | Steviol Glycoside sind hitzebest├Ąndig bis 200┬░C und eignen sich auch zum Kochen und Backen
  • Steviol Glycoside sind ca. 300 mal s├╝├čer als Rohrzucker | Ideal zum S├╝├čen von Obst, Joghurt, Quark, Drinks, M├╝sli, Desserts und von Hei├čgetr├Ąnken wie Tee oder Kaffee
  • 100% Zufriedenheitsgarantie | Falls Sie mit unserem Produkt nicht zufrieden sind, tauschen wir es innerhalb von 30 Tagen um oder nehmen es zur├╝ck und erstatten Ihnen den Kaufpreis
  • Aus pflanzlicher Quelle
  • Kalorienfrei
  • Koch- und Backfest
  • F├╝r Diabetiker geeignet
Preis
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Inhaltsverzeichnis +
Gut zu wissen...

Stevia verursacht keine Karies und hat keine Kalorien. Es wird als S├╝├čstoff f├╝r Lebensmittel verwendet.

Stevia h├Ąlt den Blutzuckerspiegel konstant, anders als bei herk├Âmmlichem Zucker, der ihn nach oben steigen l├Ąsst.

Der in Stevia enthaltene Stoff Steviolglycosid macht ihn bis zu 350 mal s├╝├čer als Zucker und ist dabei kalorienarm, weswegen es sich optimal als Zuckerersatz geeignet.

Was ist Stevia?


Was ist Stevia?

Der Name Stevia l├Ąsst sich auf die Stevia-Pflanze zur├╝ckf├╝hren, diese hat ihren Ursprung in Paraguay bzw. S├╝damerika. Doch mittlerweile wird die Stevia-Pflanze sogar im Mittleren Osten und China angebaut.

Zu unterscheiden sind zwischen der Pflanze und den daraus extrahierten S├╝├čstoffen, den so genannten Steviolglykosiden.

Seit Anfang des 20. Jahrhunderts soll die S├╝├čkraft der Pflanze bekannt sein. Die Pflanze, die man auch als Honigkraut bezeichnen kann, wird seit jeher als Heilpflanze bei den sogenannten Indigo-Indianern in Paraguay verwendet.

Die Stevia-Pflanze z├Ąhlt zur Gattung der Korbbl├╝ter und zeichnet sich durch ihre s├╝├čen Bl├Ątter aus, die von den Ureinwohnern zur S├╝├čung von Getr├Ąnken verwendet oder schlichtweg gekaut werden.

In ihren Bl├Ąttern finden sich gro├če Mengen an s├╝├č-schmeckenden Bestandteilen, die man als Stevioglycoside bezeichnet. Jedes sogeannte Stevioglycosid weist einen einzigartigen S├╝├čegrad vor, dieser Grad kann circa 200-350 Mal s├╝├čer als herk├Âmmlicher Zucker sein.

Der gro├če Unterschied von Stevia zu Zucker ist, dass Stevia vollkommen frei von Kalorien ist, sogar den Blutzuckerspiegel reguliert und die Z├Ąhne vor ungewolltem Kariesbefall sch├╝tzt. Kein Wunder, dass sich nicht nur Verbraucher, sondern auch die Lebensmittelindustrie f├╝r Stevia interessieren.

In Japan dient Stevia schon seit den 70er Jahren in vielen Lebensmitteln als Ersatz f├╝r Zucker.

Stevia und Steviosid - Unterschied

Stevioside (Steviolglykoside) sind die┬ánat├╝rliche Bestandteile┬áder Stevia-Pflanze, nur extrahiert. In reiner Form┬ásind Stevioglycoside geruchlos, wei├č und haben eine sehr┬áhohe S├╝├čkraft.

S├╝├č und dennoch gesund


Stevia Wirkung

Wer m├Âchte schon auf S├╝├če verzichten, wenn diese weder zu Gewichtszunahme f├╝hrt, noch den Blutzuckerspiegel steigen l├Ąsst und gleichzeitig vor Karies sch├╝tzt? Stevia ist ein Wunders├╝├čstoff, den man keineswegs missen sollte.

Schlie├člich zeigt sich im Vergleich zu anderen S├╝├čstoffen, dass keines so nat├╝rlich und gleichzeitig vorteilhaft f├╝r die eigene Gesundheit ist, wie Stevia.

In unserem Alltag kommen wir viel h├Ąufiger in Kontakt mit Zucker, als wir eigentlich denken. Schlie├člich findet sich Zucker nicht nur im Kaffee oder Muffinteig, sondern kommt auch in gro├čen Mengen in Produkten vor, die wir t├Ąglich konsumieren - wie Schokoriegel, Marmelade, S├Ąfte, Tomatenso├čen, Essiggurken etc.

Also konsumieren wir auch ganz h├Ąufig Zucker durch Lebensmittel, von denen man nicht sieht, dass sie gro├če Mengen an Zucker beinhalten. W├╝rde man nur einen Teil dieses Zuckers durch die ges├╝ndere Variante Stevia ersetzen, so k├Ânnte man unter anderem seine Z├Ąhne enorm sch├╝tzen.

Stevia ist n├Ąmlich nicht nur karieshemmend, sondern verhindert auch die Entwicklung von Zahnbelag.

Stevia Pflanze


Stevia Pflanze

Stevia rebaudiana (Eupatorium rebaudianum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Stevien (Stevia) und wird auch S├╝├čkraut oder Honigkraut genannt.

Die Stevia-Pflanze w├Ąchst in ihrer Heimat mehrj├Ąhrig und meidet jegliche Art von Frost. Stevia ist ein typischer Flachwurzler, das hei├čt das Wurzelsystem ist fein und die Wurzeln sind wenig ineinander verzweigt.

Das sogennante Honigkraut erreicht eine Wuchsh├Âhe von ca. 60 - 100 cm.

Au├čerdem tr├Ągt die Stevia-Pflanze lange, gr├╝ne und relativ gro├če Blatter. In diesen Bl├Ąttern finden sich die zahlreiche Dr├╝sen mit dem beliebten S├╝├čstoff.

Der S├╝├čstoff wird mit der Zeit nach au├čen abgegeben. Die Bl├╝ten von Stevia sind wei├č und relativ unspektakul├Ąr.

Herkunft

Stevia kommt aus Teilen┬áBrasiliens und Paraguays, also aus S├╝damerika. Obwohl die Wurzel kein stehendes Wasser vertr├Ągt, bevorzugt sie┬ánasse und feuchte┬áUmgebungen.

Eine Legende der s├╝damerikanischen Indianer besagt, dass es sich bei Stevia um einen Dank der G├Âtter handelt, f├╝r eine weibliche Indianerin, die das Schicksal ihres Stammes war und das Leben anderer ├╝ber ihr eigenes stellte.

Im 18. Jahrhundert entdeckten spanische Eroberer, dass die Einheimischen stets ihren Tee mit Stevia tranken, was unter den V├Âlkern als angenehmes und nervenst├Ąrkendes Mittel galt.

Seit dem begannen sich verschiedenste V├Âlker ebenfalls f├╝r das geheimmnisvolle S├╝├čungsmittel zu interessieren.

Erst 1954 begannen die Japaner erstmals das S├╝├čungsmittel Stevia ernsthaft zu untersuchen und best├Ątigen die positive Wirkung von Stevia. Seit jeher ist Japan der gr├Â├čte Verbraucher von dem Honigkraut geblieben. Die japanische Lebensmittelindustrie nutzt Stevia in zahlreichen Produkten.

S├╝├čstoff

Die S├╝├če wird durch chemische Verbindungen (verschiedener Stevioglykoside, haupts├Ąchlich Steviosid und Rebaudiosid) erzeugt.

Deswegen kann Stevia Verwendung als S├╝├čstoff in Lebensmitteln und Erfrischungsgetr├Ąnken finden. Ein gro├čer Vorteil ist die Hitzebest├Ąndigkeit von Stevia, denn es beh├Ąlt seinen Geschmack bei und spielt gut mit anderen Aromen zusammen.

Daher kann der Stevia-S├╝├čstoff beim Backen verwendet werden.

Auch in Lebensmitteln wie Joghurt, Marmelade, Schokoladenprodukten und Kaugummis d├╝rfen Lebensmittelhersteller den S├╝├čstoff einsetzen, jedoch nur bis zur jeweils festgelegten H├Âchstgrenze.

Anbauen

Vermehren

Vorarbeit: Bodenloch in Anzuchtgef├Ą├č oder Joghurtbecher bohren und mit Anzuchterde f├╝llen.

  • Stevia-Samen vorsichtig auf die Oberfl├Ąche legen und leicht in die Erde dr├╝cken.
  • Die Samen keinesfalls mit Erde bedecken. Stevia sind Lichtkeimer.
  • Erde befeuchten und die Gef├Ą├če mit Folie bedecken.
  • Um Schimmelbildung vorzubeugen - Bel├╝ftungsspalt lassen.

Die optimale Keimtemperatur liegt bei 23 Grad Celsius.


Vorarbeit: Stecklinge (Triebe, die noch ohne Knospen oder Bl├╝ten sind) von der Mutterpflanze w├Ąhrend der Vegetationsperiode schneiden.

  • Um Quetschungen an der Pflanze und Stecklinge zu vermeiden, sollten stets scharfe Schneidewerkzeuge beim Abtrennen verwendet werden.
  • Nachdem Abtrennen von der Mutterpflanze die unteren zwei bis vier Bl├Ątter der Stecklinge entfernen.
  • Stecklinge in einem Glas mit Wasser stellen.
  • Zum Schluss mit einem Folienbeutel (Gew├Ąchshausklima) bedecken.

Die Stecklinge sollten an einem hellen, windgesch├╝tzten und warmen Ort gestellt werden. So bilden die Stecklinge sehr schnell Wurzeln und wachsen zu gesunden, kr├Ąftigen Stevia Pflanzen heran.

Pflege

Stevia-Pflanzen lieben Licht, W├Ąrme und N├Ąsse. Stecklingen sollte man viel Sonne aussetzen, da sie so am besten gedeihen. Immer drauf achten, dass die Pflanze gen├╝gend Wasser bekommt.

├ťber die Wintermonate die Pflanze ruhen (weniger Licht ) lassen und in einem frostfreien Raum ├╝berwintern. In der Zeit befindet sich die Pflanze in der Vegetationspause.

Ernte

Dazu einfach die so genannten Triebspitzen der Pflanze abknipsen (wie beim Basilikum).

Verarbeitung der Bl├Ątter

Die Bl├Ątter k├Ânnen nun frisch zum S├╝├čen von Tee oder getrocknet als S├╝├čungsmittel verwendet werden.

Bei Tee oder anderen Aufguss die Bl├Ątter frisch hineingeben. Mindestens 10 Minuten Ziehen lassen f├╝r eine optimale S├╝├če.

Au├čerdem k├Ânnen die Bl├Ątter fein gehackt beim Kochen verwendet werden. Zermahlt man die Bl├Ątter z.B. in einem M├Ârser, k├Ânnen sie beim Backen verwendet werden.

Darreichungsformen von Stevia


Stevia Pulver
Stevia Pulver

Stevia ist ├╝berwiegend in Pulverform erh├Ąltlich. Stevia Pulver sollte aus 100% Steviolglycosid mit 98% Rebaudiosid A Anteil bestehen.
Stevia Bl├Ątter
Stevia Bl├Ątter

Stevia Bl├Ątter erh├Ąltlich im Handel eignen sich optimal als Badezusatz oder als nat├╝rliches Heilmittel bei Wunden.
Stevia Fl├╝ssig
Stevia fl├╝ssig

Fl├╝ssiges Stevia eignet sich optimal zum S├╝├čen von Getr├Ąnken oder zum Backen.
Stevia in Lebensmittel
Stevia Lebensmittel

In einigen Lebensmittel (z.B. Stevia Schokolade, Coca Cola mit Stevia) wird der S├╝├čstoff schon als Zuckerersatz verwendet.
Stevia Tabletten
Stevia Tabletten

Stevia Tabletten werden meistens mit Magnesiumstearat zu Tabletten gepresst. Optimal zum S├╝├čen von Getr├Ąnken.

Kalorien


Stevia Kalorien

Reiner Stevia-Extrakt enth├Ąlt null Kalorien.

Dosierung


Stevia Dosierung

Als Richtlinie gilt f├╝r 1 Liter Fl├╝ssigkeit etwa 0,5g Steviosid (konzentriertes Stevia) oder 0,8g Stevia Bl├Ątter.

Beim Backen/Kochen h├Ąngt die Dosierung vom pers├Ânlichen Geschmack ab.

Eine zu hohe Dosierung kann zu einem bitteren Nachgeschmack f├╝hren.

Stevia - gesund oder ungesund?


Ist Stevia gesund oder ungesund?

Die Zulassung des S├╝├čstoffs in Deutschland hat eine Weile gedauert. Der in Stevia enthaltene Stoff Steviolglycosid wurde in der EU erst 2011 als S├╝├čstoff zugelassen. Anfangs stand die Stevia Pflanze im Verdacht fruchtbarkeitseinschr├Ąnkend und krebserregend zu sein.

Jedoch ist Steviolglycosid bewiesenerma├čen unbedenklich als Lebensmittel. Die empfohlene Tagesdosis sollte nicht ├╝berschritten werden.

Stevia bei Diabetes

Im Vergleich zu Zucker enth├Ąlt Stevia kaum Kalorien. Au├čerdem wird der Blutzuckerspiegel nur gering beeinflusst. Optimal f├╝r Diabetiker k├Ânnte man meinen.

Jedoch gibt es schon seit l├Ąngerem Diskussionen ├╝ber den Einsatz von Stevia. Der S├╝├čstoff soll das K├Ârpergewicht negativ beeinflussen. Es sollen Signale an das Gehirn gesendet werden, die unsere Nahrungsaufnahme steigern und somit an K├Ârpergewicht zunehmen.

Dennoch bietet sich die Einnahme von Stevia als Zuckerersatz f├╝r alle an, die Zucker einsparen m├Âchte. Man sollte schlichtweg die empfohlene H├Âchstgrenze von Stevia pro Tag nicht ├╝berschreiten, denn sie wurde von der EFSA (Europ├Ąische Beh├Ârde f├╝r Lebensmittelsicherheit) auf 4 mg Stevia pro Kilogramm K├Ârpergewicht festgelegt.

Empfohlene Tagesdosis

Die Europ├Ąische Food Safety Authority (EFSA) einen ADI-Wert ("acceptable daily intake") von 0,004g pro 1kg K├Ârpergewicht festgelegt. Das bedeutet:

Bei 80 Kilogramm K├Ârpergewicht kann 0,320g Stevia bedenkenlos eingenommen werden.

Stevia - Was man beim Kauf beachten sollte


Beim Kauf von Stevia gibt es einige Faktoren, die man grundlegend beachten sollte. Schlie├člich gibt es gerade online eine enorm hohe Auswahl verschiedener Stevia Produkte, die nicht unbedingt alle gleicherma├čen hochwertig sind.

Zun├Ąchst kann man sagen, dass sich zumindest beim Onlinekauf von Stevia die M├Âglichkeit bietet, die Kundenbewertungen und Erfahrungsberichte zu betrachten.

Dies kann enorm hilfreich sein, da man sich basierend auf der Erfahrung eines anderen K├Ąufers eine eigene Meinung bilden kann.

Dar├╝ber hinaus sollte man sich keineswegs nur von den Erfahrungen anderer oder durch den Kaufpreis beeinflussen lassen. Beim Kauf von Stevia zeigen sich noch weitere wichtige Kaufkriterien, die nicht missachtet werden sollten.

Ein ganz grundlegender Faktor ist nat├╝rlich mit Abstand die Qualit├Ąt sowie Verarbeitung des Stevias.

Diese kann man sowohl in den Bewertungen anderer Kunden als auch bei den Herstellerangaben ersehen. Man sollte sich zum Beispiel unbedingt fragen, in was f├╝r einer Verpackung das Stevia verkauft wird.

Zus├Ątzlich sollte man sich klar machen, ob sich die Eigenschaften von Stevia f├╝r das eigene Vorhaben bzw. den Anwendungsbereich eignet oder ob man nicht doch lieber ein anderes Produkt verwenden will.

Beispielsweise muss man Backrezepte an Stevia anpassen. Schlie├člich muss es den Zucker, der in solchen Rezepten h├Ąufig als Volumenmenge dient, optimal ersetzen.

Au├čerdem sollte man sich vor dem Kauf von Stevia alle Vor- sowie Nachteile bewusst machen, schlie├člich will man keinen Fehlkauf t├Ątigen oder ├╝ber bestimmte Eigenschaften ├╝berrascht sein. Auch hierbei helfen Produktbewertungen und Rezensionen enorm.

Also sollte man sich vor dem Kauf gr├╝ndlich mit Stevia befassen und sich mit den Merkmalen des Zuckersatzes Stevia vertraut machen, um sich f├╝r das geeignete Produkt zu entscheiden. Mittlerweile existieren zahlreiche Onlineseiten, die ausf├╝hrlich ├╝ber Stevia berichten.

Doch auch Verk├Ąufer in Fachl├Ąden k├Ânnen eine professionelle Beratung und Aufkl├Ąrung zu Stevia bieten, sodass einem die Kaufentscheidung eventuell leichter gemacht werden kann.

Stevia Preis

Der Preis scheint f├╝r viele K├Ąufer h├Ąufig ein sehr ausschlaggebender Grund zu sein, ein Produkt zu kaufen - oder eben auch nicht. Bei Stevia sollte man jedoch unbedingt beachten, dass sich der Preis nach der Anwendungsm├Âglichkeit richtet.

Schlie├člich kann man mit lediglich hundert Gramm getrockneten Steviabl├Ąttern schon bis zu 1,5 Kilogramm herk├Âmmlichen Zucker ersetzen. Daher zahlt man auch f├╝r hundert Gramm Stevia durchschnittlich zehn Euro.

Zus├Ątzlich kann man Stevia auch in Pulverform kaufen, was jedoch deutlich mehr kostet. Der Preis f├╝r hundert Gramm kann bei dieser Form von Stevia bis zu zwanzig Euro betragen, wobei man mit wei├čem Steviapulver dann schon bis zu f├╝nf Kilogramm Zucker kompensieren kann.

Mit der gr├╝nen Pulverform kann mit hundert Gramm lediglich bis zu 1,3 Kilogramm Zucker setzen.

Bei Stevia Tabletten sollte man mit einem Preis von etwa zwei Euro rechnen, f├╝r meist hundert Stevia Tabletten, die bis zu 400 Gramm Zucker ersetzen k├Ânnen. Sie lassen sich zudem komfortabler und besser dosieren. Zum Beispiel um einen Tee stets gleichm├Ą├čig zu s├╝├čen.

Beliebt f├╝r Nutzer, die noch keine gro├če Erfahrung mit Stevia gesammelt haben, ist das fl├╝ssige Stevia. Man kann hundert Milliliter Stevia schon f├╝r f├╝nf Euro kaufen und damit bis zu 2,5 Kilogramm Zucker kompensieren.

Der Preis von Stevia Produkten h├Ąngt also unter anderem enorm von der Verarbeitung des Zuckerersatzes ab.

Wo kann man Stevia kaufen?


Stevia Kaufkriterien

Stevia wird, seitdem es offiziell in der EU und damit auch in Deutschland freigegeben ist, in vielen Superm├Ąrkten, Drogerien oder Online-Shops als beliebter Ersatz f├╝r Zucker verkauft.

Besonders hilfreich im Umgang mit Stevia kann hierbei Zubeh├Âr, wie beispielsweise ein Messl├Âffel, sein.

Bislang bieten die Superm├Ąrkte Rewe und Edeka den Zuckerersatz Stevia an, w├Ąhrend man in Drogeriem├Ąrkten sowohl bei Dm als auch bei Rossmann f├╝ndig wird. Zu den beliebtesten Online-Shops z├Ąhlt unter anderem Amazon.

Stevia online kaufen

Nicht umsonst gewinnt der Onlinekauf von vielerlei Produkten - nicht nur von Stevia - immer mehr an Beliebtheit, denn man kann komfortabel von Zuhause aus seine Bestellung aufgeben und beim Kauf oftmals einiges sparen, durch spezielle Rabattaktionen zum Beispiel.

Neben ├╝bersichtlichen Vergleichstabellen, in denen sich eine Auflistung zu verschiedenen Stevia Produkten befindet, kann man in hilfreichen Informationstexten einiges ├╝ber Stevia nachlesen. Doch dies ersetzt nat├╝rlich keineswegs die kompetente Beratung in Gesch├Ąften durch spezialisierte Verk├Ąufer.

Auf solche hilfreichen Beratungen muss man beim Onlinekauf von Stevia leider verzichten, daf├╝r hat man eine enorm hohe Auswahl an verschiedensten Stevia Produkten, dessen Rezensionen und Bewertung man vergleichen kann.

Zudem finden sich online zahlreiche Tipps zur richtigen Anwendung von Stevia durch andere Nutzer, die hilfreich und praktisch sein k├Ânnen.

Stevia Rezepte


Stevia Rezepte

Backen

Karottenkuchen mit Stevia

6 Eiwei├č, steif geschlagen 350g Karotten, gesch├Ąlt, fein gerieben 350g Haseln├╝sse, gemahlen 100g Roggenmehl oder Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 1/2 TL Salz 1 EL Zimt 1 EL Stevia Pulver 1 Pck. Vanillinzucker

Backzeit: ca. 1 Std. 15 Min. bei 175┬░ Grad Ober- und Unterhitze. Kastenform gut einfetten und mit Semmelbr├Âseln anstreuen.

Schoko-Mandel-Kuchen mit Stevia

30g Steviapulver 3 EL Bio Kakaopulver 2 TL Zimtpulver 5 Eier 100g Mandeln, gemahlen 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 175 Roggenmehl oder Weizenmehl 200g Sonnenblumen├Âl

Backzeit: ca. 30 Min. bei 180┬░ Grad Ober- und Unterhitze.


Schokomuffins mit Stevia

200g Naturjoghurt 2 Eier 3 EL Stevia-Extrakt (fl├╝ssig) 200g Roggenmehl oder Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 1/2 TL Salz 3 EL Kakaopulver 1 EL Rumaroma 100g Schokostreusel

Backzeit: ca. 30 Min. bei 200┬░ Grad Ober- und Unterhitze.

Nuss-Apfelkuchen mit Stevia

500g Äpfel, geraspelt 5 Eier 200g Haselnüsse, gehackt 20g Mehl 60g Paniermehl 1 TL Stevia-Pulver 1 Pck. Backpulver 1 EL Honig oder Ahornsirup 1 EL Amaretto

Backzeit: ca. 60 Min. bei 180┬░ Grad Ober- und Unterhitze.

Youtube-Video Zusammenfassung

Fragen & Antworten


1. Wie viel Kalorien hat Stevia? Null.
2. Wie viel Stevia statt Zucker? 1 Stevia-Tab (Tablette) ersetzt 4g Zucker (2x W├╝rfelzucker). 1 TL Stevia-Sirup (dunkel) ersetzt 2g Zucker (1x W├╝rfelzucker). 1 Tropfen Stevia-Fluid (klar) ersetzt 1g Zucker. 1 TL Steviosid-Pulver ersetzt 50g Zucker.
3. Ist in Stevia Zucker? In Stevia ist kein Zucker enthalten.
4. Was ist Stevia Pulver? Stevia Pulver ist ein nat├╝rlicher Extrakt, der aus den Bl├Ąttern der Stevia-Pflanze gewonnen wird.
5. Was ist Stevia Granulat? Stevia Granulat ist kalorienarm, hitzebest├Ąndig, die Dosierung ist simpel und somit optimal zum Backen und Kochen geeignet.
6. Woher kommt die Stevia Pflanze? ├ťberwiegend aus Teilen Brasiliens und Paraguays.
7. Wie schmeckt Stevia? Die S├╝├če schmeckt intensiver als haushalts├╝blicher Zucker. Der Nachgeschmack ist leicht bitter.
8. Wo kann man Stevia kaufen? Stevia ist in Online-Shops wie Amazon und Ebay erh├Ąltlich. In Gesch├Ąften wie DM, Edeka oder Rossmann ist Stevia auch erh├Ąltlich.
STEVIAGO Stevia Pulver (Steviosid) Extrakt aus 100% Stevia, davon min. 97% Reb-A, 25g, mit Dosierl├Âffel

Externe Stevia Tests & Informationen


Die s├╝damerikanische Stevia-Pflanze hat viel von sich Reden gemacht: D├╝rfen ihre S├╝├čstoffe in Lebensmitteln verwendet werden

Stevia ist ein aus der Pflanze Stevia rebaudiana (ÔÇ×S├╝├čkrautÔÇť, auch ÔÇ×HonigkrautÔÇť) gewonnenes Stoffgemisch, das als S├╝├čstoff ve..

Externe Youtube-Videos zum Thema Stevia

Beschreibung
Naschen ohne Reue ÔÇô das verspricht der nat├╝rliche S├╝├čstoff Stevia. Das Extrakt aus dem s├╝damerikanischen Honigkraut s├╝├čt nicht nur kalorienfrei, sondern ist ...

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