Vergleich | Vergleichssieger | Preis-Leistungs-Sieger | ||||||
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Marke | Vergleichssieger
Coco Primo
| Preis-Leistungs-Sieger
Foco
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UFC
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foodspring
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Kulau
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Tropicai
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Chaokoh
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Vita Coco
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Abbildung |   |  |  |  |  |  |  |  |
Link | ||||||||
Vergleichsergebnis
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Kundenbewertung | ||||||||
Herkunftsort | Herkunftsort  Thailand | Herkunftsort  Vietnam | Herkunftsort Thailand | Herkunftsort Thailand | Herkunftsort  Philippinen | Herkunftsort  Sri Lanka | Herkunftsort Thailand | Herkunftsort Philippinen |
Menge | Menge 12 x 330 ml | Menge 12 x 500 ml | Menge 500 ml | Menge 12 x 330 ml | Menge 12 x 1000 ml | Menge 6 x 350 ml | Menge 12 x 1000 ml | Menge 12 x 330 ml |
vegan | vegan 🌱 | vegan 🌱 | vegan k.A. | vegan k.A. | vegan 🌱 | vegan 🌱 | vegan k.A. | vegan k.A. |
Zusatzstoffe | Zusatzstoffe ✖️ | Zusatzstoffe ✖️ | Zusatzstoffe ✖️ | Zusatzstoffe Molkenprotein, Aroma und Süßungsmittel | Zusatzstoffe ✖️ | Zusatzstoffe ✖️ | Zusatzstoffe ✖️ | Zusatzstoffe Zucker und Ascorbinsäure |
Zum Angebot |
Coco Primo - pures Kokosnusswasser
Der Hersteller beschreibt sein Produkt als exotischen Frischekick, der kalorienarm und erfrischend ist. Es handelt sich hierbei um eine geeignete Alternative zu oftmals zuckerhaltigen Säften. Das Kokoswasser von Coco Primo stammt aus Vietnam.
Dank des praktischen Tetra Paks kann man es auch unterwegs problemlos genießen. Der Fitnessdrink von Coco Primo ist frei von Zusatzstoffen und Gluten. Außerdem ist das Kokoswasser sowohl koscher als auch halal und eignet sich für Vegetarier und Veganer.
Als sportlicher Durstlöscher soll es die Energiereserven nach einem Workout optimal wieder auffüllen. Laut Produktbeschreibung schmeckt das Kokoswasser im gekühlten Zustand am besten. Das Kokoswasser von Coco Primo ist im zwölfer Pack à 330 Milliliter erhältlich.
Foco - erfrischendes Kokosnusswasser (100 % vegan)
Das vegane Kokosnusswasser von Foco ist ein erfrischender Durstlöscher, der sich als Genuss für zwischendurch oder nach dem Training anbietet. Auch der Hersteller Foco beschreibt sein Produkt als geeigneten Ersatz für zuckerhaltige Getränke.
Das kalorienarme Kokoswasser ist ebenfalls im praktischen Tetra Pak abgefüllt, sodass es in nahezu jede Tasche passt und auch unterwegs getrunken werden kann. Es erinnert an warme sowie exotische Sommertage und schmeckt eiskalt am besten.
Es stammt ebenso aus Vietnam und ist vollkommen frei von unnötigen Zusatzstoffen. Laut Herstellerangaben eignet es sich deswegen für Gesundheitsbewusste, Genießer und aktive Sportler.
Der Produktumfang umfasst 12 Tetra Paks mit jeweils 500 Milliliter purem Kokoswasser, das übrigens auch koscher und halal ist. Der Hersteller Foco bietet seine erfrischenden Kokosgetränke bereits seit über 25 Jahren an.
UFC - reines Kokoswasser aus Thailand
Das qualitativ hochwertige Kokoswasser von UFC ist frei von Gluten, Fett und Cholesterin. Es zeichnet sich durch einen leicht süßlichen Geschmack aus, wobei es ohne jeglichen Zusatz von Zucker hergestellt wird.
Es handelt es um ein natürliches Getränk, das aus jungen und grünen Kokosnüssen in Thailand gewonnen wird. Nach dem Anbau, der Ernte und Verarbeitung wird das Kokoswasser abgefüllt und nach Deutschland exportiert.
Die natürliche Flüssigkeit der Kokosnuss wird von dem Hersteller UFC als ein Gesundheitsgetränk bezeichnet, das die fünf essentiellen Elektrolyte Calcium, Kalium, Magnesium, Natrium und Phosphor enthält.
Laut Produktangaben ist das Kokoswasser von UFC auch frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen. Da es eine gute Magenverträglichkeit aufweisen soll, bietet es sich besonders für Sportler nach dem Training an.
foodspring - erfrischender Protein-Drink mit Kokoswasser (CocoWhey)
Das erfrischende Kokosnusswasser von foodspring versorgt den Körper nach dem Sport mit wertvollen Vitalstoffen und soll sich auch positiv auf den Muskelerhalt und -aufbau auswirken. Es eignet sich für unterwegs und wird in zertifizierten Produktionsstätten in Deutschland hergestellt.
CocoWhey setzt sich aus purem Kokoswasser und Milch von Weidekühen zusammen. Der Protein-Drink eignet sich vor allem für Sportler und kann direkt aus der Flasche getrunken werden, da ein vorheriges Mixen nicht notwendig ist.
Kulau - Bio-Kokoswasser ohne Zucker & Zusatzstoffe
Das naturbelassende Kokoswasser von Kulau ist frei von Zusatzstoffen und Zucker, da die Flüssigkeit wohl sprichwörtlich direkt aus der Kokosnuss in die Verpackung abgefüllt wird. Das vegane und kalorienfreie Getränk ist reich an natürlich vorkommenden Mineralstoffen.
Es eignet sich besonders für diejenigen, die häufig sportlich aktiv sind. Dank seiner annähernd isotonischen Eigenschaft bietet sich das Kokoswasser als ein natürliches Sportgetränk an, das den Körper intensiv hydrieren kann.
Die Bio-Zertifizierung bestätigt, dass für die Gewinnung des Kokoswassers ausschließlich Bio-Kokosnüsse genutzt wurden, die aus nachhaltig beschwirtschafteten Mischkultur-Plantagen von Kleinbauern auf den Philippinen stammen.
Seit bereits über zehn Jahren bietet der Hersteller Kulau sein qualitativ hochwertiges und ungesüßtes Bio-Kokoswasser auf dem Markt an.
Tropicai - reines Bio-Kokoswasser
Das pure Kokoswasser von Tropicai ist ein Fair-Trade Produkt und stammt ebenfalls aus biologischem Anbau. Laut den Herstellerangaben handelt es sich um ein isotonisches Getränk, das frei von Zusatzstoffen ist.
Gekühlt soll das Kokoswasser von Tropicai wohl am besten schmecken. Es stammt aus Sri Lanka und wird dort auch direkt abgefüllt. Die dafür benötigten Kokosnüsse werden von Kleinbauern sehr sorgsam geerntet und nach traditionellem Herstellungsverfahren verarbeitet.
Der Geschmack des tropischen Getränkes aus Sri Lanka wird als aromatisch und erfrischend isotonisch beschrieben.
Chaokoh - reines Kokosnusswasser ohne Zucker
Das Kokoswasser von Chaokoh ist eine natürliche Erfrischung, die reich an wertvollen Nährstoffen ist und aus Thailand stammt. Sie setzt sich zu 100 Prozent aus Kokosflüssigkeit zusammen und ist frei von Zusatzstoffen, Zucker und Gluten.
Das Kokoswasser zeichnet sich durch einen leicht süßlichen Geschmack aus und eignet sich für Sportler, Veganer und Vegetarier. Der Lieferumfang umfasst zwölf Flaschen, die jeweils mit einem Liter Kokoswasser gefüllt sind.
Vita Coco - nährstoffreiches Kokoswasser
Das natürliche Kokosnusswasser von Vita Coco ist zusätzlich mit Vitamin C angereichert und wird in eine umweltfreundliche Verpackung gefüllt. Es setzt sich aus natürlichen Elektrolyten zusammen und ist frei von Cholesterin, Gluten, Laktose und Fett.
Abgesehen davon, verzichtet der Hersteller Vita Coco laut eigenen Angaben auf den Zusatz von Zucker.
Kokosnüsse sind die Früchte großer Palmen, die auch als „Cocos nucifera“ bekannt sind. Trotz des Namens werden Kokosnüsse übrigens aus botanischer Sicht nicht als Nuss, sondern als eine einsamige Steinfrucht angesehen. [1]
Die Kokospalme bevorzugt tropische Gebiete wie in Indonesien, Sri Lanka, Süd-Indien und auf den Philippinen. Außerdem wird die Kokospalme auch in Afrika sowie an Küsten und Flussläufen in Südamerika kultiviert. [2]
In jungen und noch grünen Kokosnüssen findet man bis zu einen Liter der süßlichen und fast klaren Flüssigkeit, die auch als Kokoswasser bekannt ist. Die Flüssigkeit findet sich im Hohlraum der Kokosnüsse und hilft dabei, die Frucht zu nähren. [3]
Normalerweise braucht eine Kokosnuss etwa 10 bis 12 Monate zum vollständigen Reifen. Das beliebte Kokoswasser stammt in der Regel aus jungen Früchten, die sich im Alter von sechs bis sieben Monaten befinden, wobei es teilweise auch noch in reifen Kokosnüssen vorkommen kann.
Im Laufe des Reifeprozesses wird ein Teil des Saftes zu dem festen weißen Kokosnussfleisch, während der andere Teil in flüssiger Form erhalten bleibt. Die Bildung des Kokoswassers ist also vollkommen natürlich. [
Die Flüssigkeit besteht zu über 90 Prozent aus Wasser und enthält kaum Fett. Um an das erfrischende Kokoswasser zu kommen, öffnet man das weiche Keimloch der Frucht. Je schneller die Kokosnüsse nach der Ernte verarbeitet werden, desto mehr Flüssigkeit ist in ihnen enthalten.
Übrigens enthält die gelbschalige „King Coconut“ (Cocos nucifera) mehr Kokoswasser als die typischen grünschaligen Kokosnüsse. Sie stammt aus Sri Lanka und wird dort auch als „Thambili“ bezeichnet.
Kokoswasser sollte nicht mit Kokosmilch verwechselt werden. Diese wird nämlich mit geriebenem Kokosnussfleisch und Wasser hergestellt. Insgesamt besteht Kokosmilch zu etwa 50 Prozent aus Wasser und ist reich an Kokosfett, weswegen sie als veganer Ersatz für Sahne dienen kann.
Kokoswasser ist in jungen Kokosnüssen enthalten und stellt eine gute Quelle für wichtige Mineralien dar. Die Kokospalme wächst vorzugsweise in den tropischen Gebieten Asiens, Afrikas und Südamerikas.
Frisches Kokoswasser wirkt wie ein angenehmer Durstlöscher, der reich an Elektrolyten wie Kalium ist. Abgesehen davon, kann das tropische Getränk auch spurenweise Antioxidantien beinhalten, die gegen freie Radikale wirken.
Freie Radikale sind nichts anderes als instabile Moleküle. Sie werden als ein Stoffwechselprodukt in den Zellen produziert, wobei ihre Produktion aufgrund von äußeren Einflüssen wie Stress, Verletzungen oder Umweltverschmutzungen steigen kann.
Sollte im Körper ein Überschuss an freien Radikalen herrschen, dann verfällt der Organismus in einen sogenannten oxidativen Stresszustand. Dadurch können nicht nur Zellen geschädigt, sondern auch das Risiko für diverse Krankheiten erhöht werden. [
Einige Untersuchungen an Tieren haben ergeben, dass in Kokoswasser gewisse Antioxidantien enthalten sind, die freie Radikale problemlos neutralisieren, sodass diese keine Schäden mehr verursachen können. [
In der Untersuchung zeigte sich, dass die Behandlung mit Kokosnusswasser zu einer signifikanten Verringerung des oxidativen Stresses bei Ratten mit Leberschäden führte, im Vergleich zu den Ratten, die keine Behandlung erhielten. [
Bisher wurde jedoch noch keine Studie durchgeführt, die diese antioxidative Aktivität von Kokosnusswasser bei Menschen bestätigt. Dennoch sollte man wissen, dass Kokoswasser eine erfrischende Wirkung aufweist und in seinen Herkunftsländern als Wasserersatz dient.
„Kokoswasser setzt sich aus verschiedenen Mineralstoffen und Vitaminen zusammen, die dazu beitragen, die Elektrolyte im Körper wieder aufzufüllen. Dadurch hydratisiert es den Körper und hält einen den gesamten Tag über frisch.“, sagt die indische Ernährungs-Expertin Dr. Anju Sood.
Das tropische Getränk enthält kaum Fett und Zucker, weswegen es entsprechend kalorienarm ist. Pro 100 Milliliter sind etwa 10 bis 19 kcal enthalten. Im Vergleich zu typischen Fruchtsäften ist dieser Kaloriengehalt äußerst niedrig. [11]
Abgesehen davon, enthält Kokoswasser hohe Mengen an Calcium, Magnesium und Kalium, die sogar den Gehalt in Mineralwasser übertreffen. Der Salzgehalt ist hingegen mit 1050 Milligramm pro Liter Kokoswasser im gemäßigten Bereich. [11]
Im Folgenden werden einige Inhaltsstoffe von reinem Bio-Kokoswasser, das frei von künstlichen Zusatzstoffen ist, genauer erläutert.
Der Fettgehalt in Kokoswasser beträgt lediglich 1 Prozent pro 100 Milliliter. Auch der Eiweißgehalt ist mit einem Prozent relativ niedrig. Doch mithilfe einer gesunden Ernährung kann man den täglichen Bedarf an ungesättigten Fettsäuren und Eiweiß problemlos decken. [12]
Kokoswasser enthält zwar einige Vitamine wie beispielsweise Vitamin C, jedoch ist die jeweilige Konzentration enorm gering. Das bedeutet, dass Vitamine insgesamt nur spurenweise in der Flüssigkeit vorkommen und sie daher keine geeignete Vitaminquelle darstellt.
Im Vergleich zu anderen Getränken enthält die Flüssigkeit aus Kokosnüssen einen angemessenen Gehalt an Mineralstoffen. Natürlich kann man damit keineswegs seinen Tagesbedarf an Mineralien decken, weswegen man stets auf eine gesunde Ernährung achten sollte.
In 100 Milliliter Kokosnusswasser sind 9 Prozent Magnesium enthalten. Dieser Mineralstoff erfüllt lebenswichtige Funktionen im Körper und wird vor allem für die Muskelkontraktion benötigt. Zudem spielt es eine wichtige Rolle für die Kommunikation zwischen Nerven- und Muskelzellen. [13,
Der Kaliumgehalt liegt bei 7 Prozent pro 0,1 Liter Kokoswasser. Im Körper wird es unter anderem zur Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Haushalts, zur Weiterleitung von Nervenimpulsen, für Muskelkontraktionen, die Herzfunktion und zur Regulation des Blutdruckes benötigt. [15,
Der jeweilige Natriumanteil wird von Faktoren wie dem Herkunftsland und der Bodenqualität beeinflusst. Pro 100 Milliliter kann der Gehalt bei etwa drei Prozent liegen. Im Körper wird Natrium besonders wegen seines hohen Wasserbindungsvermögens (osmotische Aktivität) benötigt. [17,
In 0,1 Liter Kokosnusswasser sind etwa drei Prozent Calcium enthalten. Es handelt sich hierbei um einen lebenswichtigen Mineralstoff, der zu fast 100 Prozent in den Knochen und Zähnen enthalten ist, da er sie stabil hält und zudem unerlässlich für die Funktion jeder Körperzelle ist. [19,
Selbst Spurenelemente finden sich in dem tropischen Getränk. Zu den nennenswerten Spurenelementen gehören Kupfer mit 32 Prozent und Mangan mit 11 Prozent pro 100 Milliliter Kokoswasser. [21]
Während Kupfer ein Enzymbestandteil und bedeutsam für die Blutbildung ist, wird Mangan für die Bekämpfung von freien Radikalen im Körper benötigt. [22]
In 100 Milliliter Kokoswasser sind folgende Nährwerte enthalten: [23]
Viele mögen sich vielleicht fragen, wie überhaupt die Nährstoffe in eine Kokosnuss und somit in das Kokoswasser gelangen können. Die Antwort hängt mit dem Standort von Kokospalmen zusammen, der sich meistens in der Nähe des Meeres befindet.
Die Wurzeln der Kokospalme reichen soweit, dass die Palme kontinuierlich mit nährstoffreichem Salzwasser versorgt werden kann. Da die Nährstoffe von der Palme an die Kokosnüsse weitergegeben werden, gelangen diese automatisch in das Kokosnusswasser.
Deswegen haben das Meer, die Bodenqualität und das jeweilige Herkunftsland einen signifikanten Einfluss auf den Nährstoffgehalt im Kokoswasser.
In den Herkunftsländern von Kokospalmen wird die Flüssigkeit der Kokosnüsse als Ersatz für Trinkwasser verwendet. Um den Flüssigkeitsbedarf zu decken, trinken die Einheimischen drei bis sechs Kokosnüsse pro Tag. [24]
Die Flüssigkeit aus jungen Kokosnüssen zeichnet sich vor allem durch ihre erfrischende Eigenschaft aus und ist solange keimfrei, bis die Kokosnuss geöffnet wird. Sie schmeckt nicht nach dem typischen Kokosaroma, sondern weist lediglich eine süßliche Note auf.
Der tropische Durstlöscher wird auch gerne aufgrund seines hohen Gehaltes an Mineralstoffen getrunken. Übrigens kann sich sich Kokoswasser bei längerem Kontakt mit Luft rosa oder pink verfärben.
Diese farbliche Veränderung zeugt nicht von mangelnder Qualität, sondern ist ein natürlicher enzymatischer Prozess, der auch „pinking“ genannt wird. Hiervon werden weder Geruch noch Geschmack negativ beeinflusst.
Nun folgt eine Zusammenfassung der typischen Eigenschaften von Kokosnusswasser:
Kokoswasser wird traditionell aus unreifen Kokosnuss getrunken. Besonders in exotischen Ländern setzt man auf das erfrischende Getränk, da es nicht nur den Durst stillt, sondern auch den gesamten Organismus mit Mineralstoffen versorgt.
Mittlerweile wird das tropische Getränk professionell in Flaschen gefüllt und auf der ganzen Welt verkauft. Es wird sowohl von Genießern als auch von Sportlern gerne konsumiert, wobei naturbelassenes Kokoswasser sich beschränkt für Sportler anbietet.
Wer die Flüssigkeit aus Kokosnüssen als Sportgetränk nutzen will, sollte darauf achten, dass es mit Natrium angereichert wurde. Doch man muss nicht unbedingt ein Sportler sein, um Kokosnusswasser zu trinken.
Man kann es pur trinken oder in selbstgemachten Smoothies verarbeiten, sodass diese dünnflüssiger werden. Selbst bei der Zubereitung von asiatischen Gerichten kann man es nutzen, um die kalorienreiche Kokosmilch zu ersetzen.
Der größte Unterschied zeigt sich bei der Zusammensetzung und bei der Gewinnung. Man sollte wissen, dass Kokoswasser die fast klare Flüssigkeit ist, die aus unreifen und grünen Kokosnüssen stammt.
Die Flüssigkeit zeichnet sich durch ihre erfrischende Wirkung und den leicht süßlichen, aber keineswegs intensiven Geschmack aus. Sie enthält einige Mineralstoffe und ist sehr kalorienarm, da sie kein Fett enthält.
Im Gegensatz dazu, ist Kokosmilch ein Gemisch aus Wasser und dem fettigen Fruchtfleisch ausgereifter Kokosnüsse. Es handelt sich also um keine herkömmliche Milch, wobei Kokosmilch sogar fett- und kalorienreicher als diese ist.
Daher wird sie gerne als veganer Ersatz für die handelsübliche Sahne genutzt. In der asiatischen Küche wird Kokosmilch besonders häufig verwendet.
Prinzipiell zeichnet sich Bio-Kokosnusswasser durch einen hohen Gehalt an Mineralien und anderen Nährstoffen aus. Dennoch fehlen bislang aussagekräftige Studien, die die vermeintlich gesundheitsfördernde Wirkung der Flüssigkeit bestätigen.
Man kann sagen, dass das tropische Getränk wohl hydratisierend wirkt und dem Körper einige wertvolle Mineralstoffe liefert. Es soll sogar bei unangenehmen Beschwerden wie Sodbrennen helfen können.
Grundsätzlich sollte der Konsum von Kokosnusswasser in der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht bedenklich sein, wobei es bislang keine bestimmten Untersuchungen gibt, die dies bestätigen oder verneinen.
Um seinem Körper und der Umwelt etwas Gutes zutun, sollte man unbedingt auf Bio-Qualität achten. Darüber hinaus sollte das Getränk frei von künstlichen Zusatzstoffen sein. Doch selbst bei Naturprodukten sollte man es mit dem Konsum lieber nicht übertreiben.
Kokoswasser setzt sich hauptsächlich aus Wasser und Mineralstoffen wie Magnesium, Kalium, Natrium und Phosphor zusammen. Dafür enthält das tropische Getränk kaum Eiweiß und Fett. Auch einige B-Vitamine und Spurenelementen sind nur spurenweise in der Flüssigkeit vertreten. [27,
Der natürliche Gehalt an Zucker liegt bei etwa 25 bis 50 Gramm pro Liter und kann daher mit Apfelschorle verglichen werden. Laut des Verbraucherservice Bayern eignet sich naturbelassenes Kokosnusswasser nicht uneingeschränkt als Sportgetränk für Leistungssportler.
Denn wenn es zu starkem Schwitzen und hoher Beanspruchung kommt, ist der Gehalt an Natrium im Kokoswasser viel zu gering, weswegen der hohe Kaliumgehalt von 2.820 Milligramm pro Liter Kokoswasser zu Herzproblemen führen kann.
Auch der Magnesiumgehalt von 300 Milligramm pro Liter sei für ein Sportgetränk viel zu hoch und kann schlimmstenfalls zu Durchfall oder Darmkrämpfen führen.
In einer Studie testete man jedoch die Wirksamkeit von klarem Wasser, einem Sportgetränk, frischem Kokosnusswasser und mit Natrium angereichertem frischen Kokosnusswasser auf die Rehydration und das Plasmavolumen des gesamten Körpers nach sportlicher Betätigung.
An dieser Studie nahmen zehn männliche gesunde Probanden teil, die 90 Minuten lang bei einer Umgebungstemperatur von etwa 30 °C gelaufen sind. Anschließend erfolgte die zweistündige Rehydratrionsperiode mit den jeweiligen Getränken.
In dieser Periode tranken die Teilnehmer Wasser, das Sportgetränk, Kokosnusswasser oder mit Natrium angereichertes Kokoswasser. Die Rehydration war bei den Teilnehmern, die das Sportgetränk oder das mit Natrium angereicherte Kokoswasser getrunken haben, signifikant besser.
Zudem hat man festgestellt, dass das mit Natrium angereicherte Kokoswasser eine ähnliche Süße wie das naturbelassene Kokoswasser und das Sportgetränk hat. Dafür verursachte das angereicherte Kokoswasser im Vergleich zu den beiden Getränken jedoch weniger Übelkeit und Magenverstimmungen.
Zusammenfassend hat die Studie bewiesen, dass die Einnahme von mit Natrium angereichertem Kokoswasser genauso gut wie die Aufnahme von kommerziellen Sportgetränken ist. [
Bei einigen besteht die Annahme, dass Kokoswasser beim Abnehmen helfen kann. Diese Behauptung wird durch keine Studie bestätigt und erscheint grundsätzlich unrealistisch. Wer abnehmen will, der sollte auf eine gesunde Ernährung und Sport setzen.
Falls man Kokoswasser als Sportgetränk nutzen möchte, sollte man darauf achten, dass es mit Natrium angereichert ist. Ansonsten kann man auch zu herkömmlichem Wasser oder kommerziellen Sportgetränken greifen.
Bislang sind keine besonderen Nebenwirkungen bekannt, die von Kokosnusswasser ausgehen könnten. Sollte man exzessive Mengen des Getränkes zu sich nehmen, dann könnte es jedoch unter Umständen zu unangenehmen Magenverstimmungen führen.
Wer hochwertiges Kokoswasser nur gelegentlich und in Maßen genießt, der dürfte eigentlich keine Nebenwirkungen befürchten. Sowohl Kinder als auch Erwachsene können die erfrischende Flüssigkeit zu sich nehmen.
Ob man es auch in der Schwangerschaft und Stillzeit verwenden kann, wurde bisher nicht genauer geprüft. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, sollte man stets verantwortungsvoll mit dem Konsum des Getränkes vorgehen.
Man kann Kokoswasser sowohl für Gerichte als auch für leckere Smoothies verwenden. Das tropische Getränk wird vor allem in der asiatischen Küche verwendet, wobei es natürlich auch einfach pur genossen werden kann.
Die Flüssigkeit aus Kokosnüssen eignet sich am besten, um selbstgemachte Smoothies aufzuwerten und zu verflüssigen, damit man sie besser trinken kann.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Quelle: www.chefkoch.de
Arbeitszeit: ca. 4 Min.
Quelle: www.chefkoch.de
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Quelle: www.chefkoch.de
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Quelle: www.chefkoch.de
Das Angebot an verschiedenen Herstellern von Kokoswasser ist unübersichtlich groß. Deswegen kann es vorteilhaft sein, wenn man zumindest die bekanntesten Hersteller kennt, die für Qualität und teilweise auch Nachhaltigkeit bekannt sind.
Alnatura stellt Bio-Produkte her und betreibt sogar eigene Bio-Supermärkte. Zu dem aktuellen Markensortiment zählen rund 1.200 Bio-Produkte, die nur bei ausgewählten Handelspartnern sowie in den über 130 Alnatura Märkten in Deutschland und der Schweiz erhältlich sind.
Dieser Hersteller hat sich auf Premium-Kokosprodukte spezialisiert. Das Unternehmen Dr. Georg wurde von Manfred Görg gegründet und überzeugt mit hochwertigen Produkten, die höchsten Ansprüchen genügen und zugleich nachhaltig sowie ökologisch sind.
Die Gründung des Unternehmens erfolgte im Jahr 1998 durch Richard Reed, Jon Wright und Adam Balon. Sie beschäftigten sich mit der Herstellung von Smoothies und Säften, wobei sie mittlerweile auch Kokoswasser in ihrem Sortiment führen.
Diese Marke geht auf das Michelberger Hotel in Berlin zurück, das im Jahr 2009 von Tom Michelberger gegründet wurde. Das Kokoswasser von Michelberger´s Fountain of Youth stammt aus einem ausgesuchten Familienbetrieb in der Nähe von Bangkok.
Das Unternehmen wurde 1979 von Orhan Yilmaz in Bremen gegründet und entwickelte sich über die Jahre zu einem Familienunternehmen, das über 120 verschiedene Bio-Produkte wie Kokoswasser zu seinem Sortiment zählt.
Solevita ist als eine Lidl-Qualitätsmarke bekannt, die verschiedene Säfte, Smoothies und Getränke anbietet. Zu dem Sortiment von Solevita gehört auch das tropische Kokoswasser, das in Tetrapaks abgefüllt wird.
Auch Vitasia ist eine Marke, die in Lidl sowie auf dem Onlineshop Amazon angeboten wird. Sie zeichnet sich durch beliebte Produkte aus der asiatischen Küche aus und bietet unter anderem auch Kokosnusswasser in der Dose an.
Damit man verschiedene Produkte besser miteinander vergleichen und bewerten kann, sollte man die folgenden Kaufkriterien bei der Wahl des richtigen Kokoswassers beachten. Dadurch kann man sich bei dem großen Angebot viel leichter einen Überblick verschaffen.
Bevor man sich für ein Kokoswasser entscheidet, sollte man unbedingt auf die Kundenbewertungen im jeweiligen Onlineshops blicken. Denn diese können im Hinblick auf Qualität, Geschmack sowie anderen Informationen sehr aufschlussreich sein.
Natürlich kann es selbst bei dem besten Produkt vereinzelt negative Bewertungen geben, was insgesamt jedoch nicht sehr ausschlaggebend sein sollte. Doch wenn ein Produkt mehrheitlich schlecht bewertet und bemängelt wird, dann sollte man lieber von dem Kauf absehen.
Die Qualität ist ein sehr wichtiges Kaufkriterium, da man im Idealfall von dem Konsum des tropischen Getränkes profitieren möchte. Daher sollte es entsprechende Bio-Qualität aufweisen. Dies kommt nicht nur einem selbst, sondern auch der Umwelt zugute.
Wobei selbst Bio-Kokoswasser aufgrund der langen Transportwege nicht unbedingt nachhaltig ist. Hinsichtlich der Qualität sollte man auch darauf achten, dass das Produkt frei von Zucker, künstlichen Aromen und Konservierungsstoffen ist.
Wer von den langen Transportwegen des Kokoswassers absehen kann, der sollte neben Bio-Qualität auch auf dieses Kaufkriterium achten. Denn die meisten billigen Produkte werden unter äußerst schlechten Bedingungen produziert.
Das bedeutet, dass arme Bauern in den Ursprungsländern der Kokosnuss ausgebeutet werden und ihre harte Arbeit auf Plantagen nur mit einem sehr geringen Hungerlohn vergütet wird. Außerdem werden zahlreiche Regenwälder für die Plantagen abgeholzt.
Ein Fair-Trade-Siegel steht für den „fairen Handel“ und bedeutet, dass soziale und ökologische Kriterien bei der Herstellung des Produktes eingehalten wurden. Deswegen sollte man lieber ein wenig mehr in das gewünschte Kokoswasser investieren.
Meistens kann man Kokoswasser in 12er oder 24er Tetrapaks kaufen, was sich im Hinblick auf die Versandkosten sehr lohnen kann. Denn wenn man mehrere Liter auf einmal bestellt, spart man sich in den meisten Fällen auch die Versandkosten ein.
Der Kaufpreis ist ein wichtiger Indikator für Nachhaltigkeit und Qualität, wobei Kokoswasser aufgrund der langen Transportwege grundsätzlich nicht vollständig nachhaltig sein kann. Dennoch kann ein Fair-Trade-Siegel zumindest garantieren, dass die Bauern im Herkunftsland fair bezahlt wurden.
Dies zieht natürlich automatisch einen höheren Kaufpreis mit sich. In Kombination mit Bio-Qualität sollte der hohe Kaufpreis jedoch nicht stören, schließlich möchte man im Idealfall ein Kokoswasser ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker und Zuckerzusatz konsumieren.
Mittlerweile bieten zahlreiche Geschäfte wie Asia-Shops, Bioläden, Discounter, Drogeriemärkte, Onlineshops, Reformhäuser und Supermärkte das leckere Getränk in verschiedensten Geschmacksrichtungen an.
Beim Kauf sollte man unbedingt auf naturbelassene Bio-Qualität achten. Dadurch wird nämlich garantiert, dass das Getränk tatsächlich frei von Zusatzstoffen, Farbstoffen und Zucker ist. Zur Sicherheit sollte man jedoch stets auf die Produktinformationen blicken.
Mit 3.700 Filialen und 62.000 Mitarbeitern ist dm der der größte Drogeriekonzern in ganz Europa. Das erste Geschäft wurde im Jahr 1973 von dem Unternehmensgründer Götz Werner in Karlsruhe eröffnet.
Der Drogeriemarkt bietet das Bio-Kokoswasser seiner Eigenmarke „dmBio“ an und beschreibt es als erfrischendes Getränk, das ideal für den kleinen Durst zwischendurch ist. Es zeichnet sich durch Bio-Qualität aus und ist frei von Gluten, Laktose sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
Rossmann ist die zweitgrößte Drogeriemarktkette in Deutschland und wurde im Jahr 1972 gegründet. Auch der Drogeriemarkt Rossmann bietet Bio-Kokosnusswasser von seiner Eigenmarke „enerBIO“ an.
Es handelt sich um ein veganes Produkt, das Bio-Qualität aufweist und aus Fair-Trade stammt. Der Drogeriemarkt Rossmann betont, dass sämtliche Produkte regelmäßig durch unabhängige Institute geprüft werden.
Aldi ist die Bezeichnung für die beiden Discount-Einzelhandelsketten Aldi Nord und Aldi Süd. Es handelt sich hierbei um zwei separate Unternehmen, die sich aus einigen voneinander unabhängigen Regionalgesellschaften zusammensetzten.
In Aldi Süd wurde zeitweise das Kokoswasser der Marke „rio d´oro“ angeboten. Ob das Kokoswasser noch im Sortiment geführt wird, hängt von dem jeweiligen Discounter ab.
Rewe ist ein deutsches Unternehmen, das nach Edeka zu dem zweitgrößten Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland gehört. In Rewe wird das Bio-Kokoswasser von Dr. Georg angeboten.
Das Produkt stammt aus den Philippinen und zeichnet sich durch vegane Bio-Qualität aus.
Edeka ist die Abkürzung für „Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler“ und bezeichnet den größten Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland. Außerdem kontrolliert die Edeka-Zentrale mehrheitlich den Discountfilialisten Netto.
Im Sortiment von Edeka findet sich das Kokoswasser der Marke „Edeka Bio“. Es besteht zu 100 Prozent aus der kalorienarmen und fettfreien Flüssigkeit junger Kokosnüsse, die aus einer kontrolliert ökologischen Landwirtschaft stammen.
Zudem enthält es laut Produktangaben keine unnötigen Zusatzstoffe wie beispielsweise Zucker.
Auch Lidl gehört aufgrund der Anzahl seiner Filialen zu dem größten Discounter-Konzern der Welt. Lidl ist ein Tochterunternehmen der Schwarz-Gruppe und hat 2018 mit einem Umsatz von 81,2 Milliarden Euro etwa vier Fünftel zum Gesamtumsatz der Gruppe beigetragen.
Im Sortiment von Lidl wird das Kokosnusswasser der Marke „Vitasia“ und „Solevita“ angeboten.
Der Sitz des Netto Marken-Discounts liegt im bayrischen Maxhütte-Haidhof. Es handelt sich hierbei um einen Lebensmitteldiscounter und um ein Tochterunternehmen der Edeka Zentrale AG & Co. KG.
In Netto ist das natürliche Kokoswasser von der Eigenmarke „BioBio“ erhältlich.
Wer sich für den Onlinekauf entscheidet, der kann sich an einer enorm großen Auswahl an verschiedenen Kokoswässern erfreuen. Dank der großen Produktauswahl kann man die verschiedenen Getränke viel besser miteinander vergleichen.
Dadurch sollte man ein möglichst hochwertiges Kokoswasser ausfindig machen können. Nachdem man sich für ein Produkt entschieden hat, kann man es sich gemütlich nach Hause liefern lassen.
Folgende Onlineshops bieten unter anderem Kokosnusswasser an:
Bevor man sich für den Kauf eines bestimmten Kokosnusswassers entscheidet, sollte man unbedingt auf die Herstellerangaben und Inhaltsstoffe blicken. Darüber hinaus kann man sich im Internet nach Testergebnissen umsehen, die über die Qualität verschiedener Produkte berichten.
Im Juli 2014 hat die Stiftung Warentest einen Artikel über Kokoswasser veröffentlicht. Darin wird der mögliche Nutzen des hochpreisigen Trendgetränkes diskutiert, das in der Werbung häufig als gesunde, natürliche und iostonische Erfrischung dargestellt wird.
In tropischen Gebieten dient es sogar als Ersatz für Trinkwasser. Laut der Stiftung Warentest handelt es sich bei Kokowasser jedoch um kein Diätgetränk, sondern um eine Flüssigkeit, die etwa genauso viel Energie wie eine Apfelschorle liefern kann.
Viele amerikanische Prominente sollen an Kokoswassermarken beteiligt sein und auch für den großen Trend des Getränkes in den USA verantwortlich sein. Die leicht trübe Flüssigkeit stammt aus dem Inneren unreifer Kokosnüsse.
Die Früchte wachsen im Durchschnitt nur sieben Monate an der Palme. Zum vollen Ausreifen benötigen sie übrigens ein Jahr. Aus den jungen Kokosnüssen kann etwa 0,5 Liter Kokoswasser gewonnen werden, das in den tropischen Herkunftsländern wie Thailand luftdicht abgefüllt wird.
Die Stiftung Warentest hat keine verschiedenen Kokoswasser Produkte getestet, jedoch kann man den wissenswerten Artikel kostenlos auf der Webseite betrachten. Er ist im Jahr 2014 in der kostenpflichtigen Ausgabe „test 06/2014“ erschienen. [
Öko-Test hat sich bislang noch nicht mit Kokoswässern beschäftigt. Doch wer sich für andere Kokosprodukte interessiert, der kann auf den Artikel vom 30.01.2020 blicken. Darin werden die Wirkung und der Nutzen von Kokosölen sowie Kokosmilch diskutiert. [
Die Verbraucherzentrale Bayern bezeichnet das exotische Kokoswasser als ein Modegetränk, das bei vielen Urlaubsgefühle aufkommen lässt. In dem Artikel wird die Zusammensetzung von Kokoswasser genau beschrieben.
Außerdem wird betont, dass der Markt auch Kokosnussnektare anbietet die sich durch den Zusatz von Kokosnussfleisch, Zucker und Wasser auszeichnen. Auch künstlich aromatisierte Produkte werden häufig angeboten.
Der Kaufpreis solcher minderwertigen Getränke ist oftmals viel billiger. Wer ein qualitativ hochwertiges Kokoswasser konsumieren will, sollte deswegen auf Bio-Qualität setzen. Den gesamten Artikel kann man auf der Webseite der Verbraucherzentrale Bayern betrachten. [
Heutzutage sind Produkte wie Kokosblütenessig, Kokosblütensirup, Kokoswasser, -chips, -mehl und -mus in Onlineshops, Drogeriemärkten und im gut sortierten Einzelhandel erhältlich. Das BZfE hat sich derzeit noch nicht genauer zu Kokoswasser und seiner vermeintlich gesundheitsfördernden Wirkung geäußert.
Wer jedoch an einem ausführlichen Artikel zu dem Nutzen von Kokosöl interessiert ist, der kann sich auf die Webseite des Bundeszentrums für Ernährung begeben. [
Prinzipiell ist Kokoswasser ein leckeres, nahrhaftes und natürliches Getränk, das sich als sehr vorteilhaft für den Körper erweisen kann. Vor allem nach sportlichen Aktivitäten ist der Körper auf die in Kokoswasser enthaltenen Elektrolyte angewiesen.
Laut zahlreichen Behauptungen kann sich die köstliche Flüssigkeit aus jungen Kokosnüssen positiv auf die Gesundheit auswirken. Derzeit fehlen jedoch die nötigen Studien, die diese Behauptungen bestätigen.
Dennoch sieht der derzeitige Forschungsstand sehr zuversichtlich aus, sodass nichts gegen den Konsum des tropischen Getränkes spricht. Man sollte jedoch bedenken, dass Produkte mit Zuckerzusatz, künstlichen Farbstoffen und Aromen nicht zu empfehlen sind.
Dank des großen Hypes wird Kokoswasser nämlich von vielen Herstellern angeboten und ist im Vergleich zu anderen Getränken recht hochpreisig. Wenn man bedenkt, dass Kokosnüsse aus tropischen Gebieten stammen, durchläuft das Kokoswasser einen sehr langen Transportweg.
Daher erweist sich die Ökobilanz dieser Produkte als nicht besonders gut. Selbst wenn es sich um ein Bio-Kokoswasser handeln sollte, sorgen die Tetrapaks oder Plastikflaschen nichtsdestotrotz für einen größeren Umlauf von Müll auf der Welt.
Es spricht nichts gegen den gelegentlichen Konsum von Kokoswasser, doch man sollte stets bedenken, dass nur der Verzehr des Kokoswassers vor Ort ökologisch unbedenklich wäre. Wer in europäischen Breitengraden regelmäßig Kokoswasser trinkt, handelt nicht umweltfreundlich.
Dabei gibt es auch regionale und saisonale Früchte, die ebenfalls reichlich Nährstoffe enthalten und zudem viel billiger sind.
Ideal interessiert sich bereits seit seiner Jugend für das
Programmieren sowie für die Erstellung von Grafiken und Content.
Darüber hinaus beschäftigt er sich gerne mit den Naturwissenschaften
Biologie, Physik und Mathematik.
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