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√Ėlpresse Vergleich 2022

Die 6 besten √Ėlm√ľhlen im √úberblick

Dieser tabellarische Vergleich dient lediglich als eine √úbersicht von Produkten und sollte keineswegs mit einem professionell durchgef√ľhrten √Ėlpresse Test verwechselt werden, bei dem eine intensive Pr√ľfung s√§mtlicher √Ėlm√ľhlen erfolgt.

Daf√ľr informieren wir zum Ende jedes Ratgebers √ľber externe Tests seri√∂ser Instituten, Unternehmen und Verbraucherorganisationen. Wer sich f√ľr unser Verfahren der Produktauswahl f√ľr die Tabelle interessiert, der kann auf unsere Bewertungskriterien blicken.
Zuletzt aktualisiert: 20. Januar 2022
Inhaltsverzeichnis +
Die wichtigsten Fakten
  • Bei √Ėlpressen handelt es sich entweder um¬†elektrische oder manuelle Pressen, mit denen wertvolles √Ėl aus N√ľssen und Samen gewonnen werden kann. Je nach Modell kann man verschiedene Vorz√ľge genie√üen, die in diesem Ratgeber genauer erl√§utert werden.
  • Mit einer √Ėlpresse k√∂nnen beispielsweise Erdn√ľsse,¬†Sonnenblumenkerne¬†und Schwarzk√ľmmel gepresst werden, sodass aus ihnen jeweils¬†ein schmackhaftes und frisches √Ėl¬†gewonnen werden kann, das frei von jeglichen Zus√§tzen ist.
  • Bei der Nutzung einer √Ėlpresse sollte man auch die Anschaffung einiger¬†praktischer Zubeh√∂re¬†in Erw√§gung ziehen. Dazu geh√∂ren beispielsweise eine Reinigungsb√ľrste, ein Becher f√ľr das gepresste √Ėl und ein Sieb, damit keine festen Teilchen in das √Ėl gelangen.

ūüĒé √úbersicht der oben aufgef√ľhrten Produkte


#1: Rommelsbacher - elektrische √Ėlpresse f√ľr schonendes Kaltpressverfahren (650 W)

Rommelsbacher - elektrische √Ėlpresse f√ľr schonendes Kaltpressverfahren (650 W) Rommelsbacher - elektrische √Ėlpresse
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Die elektrische √Ėlpresse von Rommelsbacher setzt sich aus hochwertigen Materialien zusammen und √ľberzeugt mit einem eleganten Design. Das Ger√§t verf√ľgt √ľber zwei robuste F√∂rderschnecken, die aus Edelstahl bestehen.

In den Produktangaben wird betont, dass sich die √Ėlpresse zur Verarbeitung von g√§ngigen √∂lhaltigen Saaten, N√ľssen und Kernen eignet. Selbst besonders kleine √∂lhaltige Saaten wie Chiasamen k√∂nnen laut dem Hersteller problemlos gepresst werden.

Au√üerdem wird angegeben, dass die √Ėlpresse √ľber einer Heizung verf√ľgt, die zum Vorw√§rmen dient. Dar√ľber hinaus setzt sich die √Ėlpresse aus einem abnehmbaren Zutatenbeh√§lter zusammen, der ein Auffassungsverm√∂gen von ca. 700 Gramm aufweist.

Die Bedienung erfolgt √ľber drei Bedienelemente, der R√ľckw√§rtsfunktion der F√∂rderschnecke und der Sicherheitsabschaltung beim Abnehmen des Deckels. Das Ger√§t ist komplett zerlegbar, damit man es leichter reinigen kann.

Selbst das Kabel ist abnehmbar, was die Aufbewahrung der √Ėlpresse um einiges erleichtert kann. Im Lieferumfang sind neben der √Ėlpresse auch ein Sieb, ein Tresterbeh√§lter, ein Beh√§lter zum Auffangen des √Ėls und eine Reinigungsb√ľrste enthalten.

Wer selbstgemachte und zusatzstofffreie √Ėle herstellen will, der kann die Nutzung dieser elektrischen √Ėlpresse durchaus erw√§gen. Die Presse arbeitet ausschlie√ülich im Kaltpressverfahren, sodass alle wertvollen N√§hrstoffe im √Ėl erhalten bleiben.

Vorteile

  • vielf√§ltiger Lieferumfang
  • Ger√§t kann komplett zerlegt werden
  • F√∂rderschnecken bestehen aus Edelstahl
  • arbeitet ausschlie√ülich im Kaltpressverfahren
  • eignet sich zur Pressung von g√§ngigen N√ľssen, Kernen und Saaten

Nachteile

  • nicht zum Pressen von weichen und frischen Fr√ľchten geeignet

#2: IDABAY - Elektrische Kalt- und Hei√ü√∂lpresse f√ľr N√ľsse und Samen (750 W)

IDABAY - Elektrische Kalt- und Hei√ü√∂lpresse f√ľr N√ľsse und Samen (750 W) IDABAY - Elektrische Kalt- und Hei√ü√∂lpresse
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Die elektrische √Ėlpresse von IDABAY besteht komplett aus Edelstahl, sodass weder das Pressgut noch das gepresste √Ėl in Kontakt mit Kunststoffteilen geraten k√∂nnen. Die Extraktionsrate liegt bei bis zu 55 Prozent, was jedoch auch von den jeweiligen √Ėlsamen abh√§ngig ist.

Au√üerdem kann die √Ėlpresse je nach Pressgut und Einstellung eine Geschwindigkeit von drei bis sechs Kilogramm pro Stunde erreichen. Man kann das gew√ľnschte Pressgut entweder kalt- oder warmpressen.

Letzteres empfiehlt sich vor allem zur Herstellung von Frittier√∂l oder falls der √Ėlertrag bei der Kaltpressung zu gering ausfallen sollte. Wer sein √Ėl selbst presst, der kann sich sicher sein, dass es frisch und frei von Zusatzstoffen ist.

Die √Ėlpresse eignet sich zum Pressen von Sesamk√∂rnern, Erdn√ľssen, Raps, Kameliensamen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Waln√ľssen, Sojabohnen, Mandeln, Rizinus, Hanfsamen, Saflorsamen, K√ľrbiskernen, Pinienkerne, Perillasamen, Kiwisamen, Okrasamen und Pfeffer.

Selbst Avocados, Kokosnussfleisch und Oliven k√∂nnen in die √Ėlpresse gegeben werden, wobei sie vorher getrocknet werden sollten. Wer andere Samenarten pressen m√∂chte, der kann sich an den Hersteller wenden.

Dieser bietet n√§mlich an, einen Test mit dem gew√ľnschten Pressgut durchzuf√ľhren und Auskunft dar√ľber zu geben, ob sich die √Ėlpresse daf√ľr eignet. Gl√ľcklicherweise l√§sst sich die √Ėlpresse sehr einfach bedienen, sodass man m√∂glichst schnell sein gew√ľnschtes √Ėl pressen kann.

Hierf√ľr steckt man das Ger√§t einfach in eine Stromquelle ein und l√§sst es sich f√ľr ca. 10 bis 15 Minuten vorw√§rmen. Danach f√ľllt man die Samen in den Trichter und dr√ľckt auf den Startknopf. Die weitere Verarbeitung der √Ėlsamen erfolgt dann vollkommen automatisch.

Im Lieferumfang sind neben der √Ėlpresse auch ein Netzkabel, ein Edelstrahltrichter, ein √Ėlbecher aus Edelstahl, ein doppellagiges Schlackenfilternetz aus Edelstahl, ein W√§rmeisolierhandschuh, eine Reinigungsb√ľrste und eine Bedienungsanleitung in deutscher Sprache enthalten.

Vorteile

  • einfach zu bedienen
  • vielseitiger Lieferumfang
  • besteht komplett aus Edelstahl
  • kann verschiedene √Ėlsamen pressen
  • sowohl Kalt- als auch Warmpressung m√∂glich

#3: CGOLDENWALL - Elektrische Kalt- und Hei√ü√∂lpresse f√ľr N√ľsse und Samen (700 W)

CGOLDENWALL - Elektrische Kalt- und Hei√ü√∂lpresse f√ľr N√ľsse und Samen (700 W) CGOLDENWALL - Elektrische Kalt- und Hei√ü√∂lpresse
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Die elektrische √Ėlpresse von CGOLDENWALL eignet sich sowohl zum Kalt- als auch Warmpressen von N√ľssen und Samen. Zu typischem Pressgut geh√∂ren Erdn√ľsse, Sojabohnen, Raps, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Mandeln, Sesam, Pinienkerne und K√ľrbiskerne.

Der Hersteller erl√§utert jedoch, dass sich das Ger√§t nicht zum Pressen von Oliven oder Kr√§utern eignet. F√ľr welches Herstellungsverfahren man sich entscheidet, ist von dem eigenen Belieben abh√§ngig.

Beim Hei√üpressen wird die √Ėlpresse f√ľr f√ľnf bis zehn Minuten vorgew√§rmt, sodass der anschlie√üende √Ėlertrag m√∂glichst hoch ist. Das Verfahren der Kaltpressung erfolgt bei einer Temperatur von nur 38-40 ¬įC.

Da der √Ėlertrag beim Kaltpressen um einiges niedriger ist, ben√∂tigt man eine entsprechend gr√∂√üere Mengen an Pressgut. Diese vorteilhafte Technologie bietet sich an, um die wertvollen N√§hrstoffe und Fetts√§uren w√§hrend der Pressung zu sch√ľtzen.

Vor allem bei der Herstellung von empfindlichen Speise√∂len wie Lein√∂l sollte man sich f√ľr die Kaltpressung entscheiden. In den Produktangaben wird der Motor der √Ėlpresse als sehr leistungsstark beschrieben, da er 24 Stunden betrieben werden kann.

Hierbei zeichnet er sich durch einen leisen Betrieb aus, sodass man das Gerät auch in der Nacht laufen lassen kann. Mit weniger als 50 dB kann die Lautstärke des Geräts mit Vogelgezwitscher verglichen werden, was von vielen in der Regel als nicht allzu störend empfunden wird.

Damit die √Ėlpresse auch im Sommer betrieben werden kann, verf√ľgt sie √ľber ein zweifaches K√ľhlsystem. In dem Lieferumfang scheinen neben der √Ėlpresse auch ein Trichter und ein Auffangbeh√§ltnis enthalten zu sein, die beide aus Edelstahl bestehen.

Diese Ausstattung ist jedoch nur auf den Produktbildern zu sehen und wird nicht ausdr√ľcklich in den Produktangaben gelistet.

Wer spezielle Samen oder N√ľsse pressen m√∂chte, der kann gerne den Hersteller kontaktieren, der das gew√ľnschte Pressgut zu Testzwecken pressen und √ľberpr√ľfen w√ľrde, ob die √Ėlpresse daf√ľr geeignet ist.

Zum Ende der Produktangaben erfolgt ein kurzer Hinweis, der sich auf das Pressen von Oliven bezieht. Darin erläutert der Hersteller, dass man Oliven zunächst entkernen und kleinschneiden sollte, bevor man sie in das Pressfach gibt.

Da zu Beginnt der Produktangaben behauptet wird, dass sich die √Ėlpresse nicht f√ľr Oliven eignet, sollte man sich zur Kl√§rung dieses Missverst√§ndnisses an den Hersteller wenden und nach einer eindeutigen Antwort fragen.

Vorteile

  • wird gut verpackt
  • besteht vollst√§ndig aus Edelstahl
  • sowohl Kalt- als auch Warmpressung m√∂glich
  • voraussichtliche Lebensdauer liegt bei 10 bis 20 Jahren
  • kann zum Pressen von N√ľssen und Samen genutzt werden

Nachteile

  • Garantie betr√§gt nur ein Jahr

#4: Sichler - Elektrische √Ėlpresse zum Selbermachen von Nuss- und Samen√∂len (500 W)

Sichler - Elektrische √Ėlpresse zum Selbermachen von Nuss- und Samen√∂len (500 W) Sichler - Elektrische √Ėlpresse
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Mit der elektrischen √Ėlpresse von Sichler kann man gesunde und nat√ľrliche √Ėle ganz einfach selbst herstellen. Laut Produktangaben eignet sich das Ger√§t zur Pressung s√§mtlicher √Ėlsamen und N√ľsse.

Die √Ėlpresse l√§sst sich sehr komfortabel und vor allem sicher bedienen. Die Presse verf√ľgt √ľber drei Bedienkn√∂pfe, die zum Ein- und Ausschalten, Starten und Pausieren sowie zum Umkehren der Pressdrehung dienen.

Neben dem kompakten und modernen Design ist das Ger√§t im Betrieb enorm leise, was nat√ľrlich sehr vorteilhaft ist. Zudem kann die √Ėlpresse nach der Nutzung ganz einfach mit der mitgelieferten Reinigungsb√ľrste gereinigt werden.

Nachdem das Pressgut in das Ger√§t gelegt wurde und der Vorheizmodus von einer Minute vor√ľber ist, erfolgt der automatische Start. Dar√ľber hinaus verf√ľgt die √Ėlpresse auch √ľber eine automatische Stoppfunktion, die beim √Ėffnen des Deckels einsetzt.

W√§hrend des Pressens werden die R√ľckst√§nde des Pressguts automatisch ausgesiebt und in einen Auffangbeh√§lter gef√ľllt. Viele nutzen diese R√ľckst√§nde zum Verfeinern von M√ľslis oder zur Herstellung von eigenem Mehl.

Im Kaufumfang sind neben der √Ėlpresse auch ein Sieb, ein hitzefester Handschuh, zwei Auffangbeh√§lter, ein Trichter mit Deckel und eine Reinigungsb√ľrste enthalten.

Vorteile

  • einfache Reinigung
  • kompaktes und modernes Design
  • kaum h√∂rbar w√§hrend des Betriebs
  • komfortabel und sicher zu bedienen
  • eignet sich f√ľr alle √Ėlsamen und -n√ľsse

Nachteile

  • kann nicht zum Pressen von Oliven verwendet werden

#5: Gorenje - Elektrische √Ėlpresse VitaWay (650 W)

Gorenje - Elektrische √Ėlpresse VitaWay Gorenje - Elektrische √Ėlpresse
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Die elektrische √Ėlpresse von Gorenje eignet sich zum Pressen von Samen und N√ľssen. Laut Herstellerangaben kann die Presse bis zu 30 Minuten ununterbrochen arbeiten, sodass man w√§hrenddessen lediglich den Zutatenbeh√§lter auff√ľllen muss.

Au√üerdem sollte man gelegentlich pr√ľfen, ob die Auffangbeh√§ltnisse f√ľr das √Ėl und die Pressr√ľckst√§nde noch gen√ľgend Platz haben. Das √Ėl wird mittels einer rotierenden Schnecke gewonnen, die aus Edenstahl besteht.

Mithilfe des Trichters werden die Zutaten pr√§zise in die Presse eingef√ľhrt. Das Fassungsverm√∂gen des Trichters liegt bei 700 Millilitern und kann nach der Nutzung einfach unter flie√üendem Wasser gereinigt werden.

Die Schnecke zerkleinert die Zutaten und presst sie dann zu einem hochwertigem √Ėl, wobei der Pressr√ľckstand strikt vom √Ėl getrennt wird. Die Schnecke kann gereinigt werden, indem man sie mit einem trockenen K√ľchentuch abwischt.

Au√üerdem verf√ľgt die √Ėlpresse √ľber eine praktische Umkehrfunktion der Schneckendrehung, die sich zum L√∂sen von Verstopfungen anbietet, die beim Pressen von N√ľssen entstehen k√∂nnen.

Dar√ľber hinaus wird dank der Umkehrfunktion stets das gesamte Pressgut verbraucht. Die √Ėlpresse arbeitet ausschlie√ülich mit der Kaltpresstechnologie, da die meisten √Ėle bei h√∂heren Temperaturen viele wertvolle Inhaltsstoffe verlieren w√ľrden.

Bei der Kaltpressung wird das Pressgut h√∂chstens auf 49 ¬įC erhitzt, damit die √Ėlextraktion erm√∂glicht werden kann. Dank der Gummif√ľ√üe unterhalb der √Ėlpresse muss man nicht bef√ľrchten, dass das Ger√§t w√§hrend des Pressvorgangs nicht gen√ľgend Stabilit√§t hat.

Der Hersteller empfiehlt, dass man kaltgepresste √Ėle in verdunkelte Glasflaschen abf√ľllt und sie an einem k√ľhlen Ort lagert, da sie sehr lichtempfindlich sind und schnell ihr Aroma verlieren k√∂nnen.

Neben der √Ėlpresse sind im Lieferumfang auch ein √Ėlbeh√§lter mit Filter, ein gr√∂√üerer Beh√§lter f√ľr die Pressr√ľckst√§nde, eine Reinigungsb√ľrste, ein Schutzhandschuh sowie Gummif√ľ√üe f√ľr mehr Stabilit√§t enthalten.

Vorteile

  • einfache Reinigung
  • vielseitiger Lieferumfang
  • Betriebszeit liegt bei 30 Minuten
  • Pressschnecken bestehen aus Edelstahl
  • eignet sich zur Pressung von N√ľssen und Samen

Nachteile

  • besteht nicht nur aus Metall, sondern auch aus Kunststoff

#6: Hanchen - Elektrische Heiß- und Kaltölpresse

Hanchen - Elektrische Heiß- und Kaltölpresse Hanchen - Elektrische Heiß- und Kaltölpresse
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Die elektrische Hei√ü- und Kalt√∂lpresse von Hanchen geht mit einer Pressgeschwindigkeit von drei bis vier Kilogramm pro Stunde einher. Dank des ger√§uschlosen und kraftvollen Motors kann man leckere √Ėle in k√ľrzester Zeit pressen.

Die √Ėlpresse eignet sich unter anderem f√ľr das Pressen von Erdn√ľssen, Sesam, Waln√ľssen, Leinsamen, K√ľrbiskernen und Pinienkernen. Au√üerdem erl√§utert der Hersteller, dass das Ger√§t √ľber eine intelligente Sprachaufforderung verf√ľgt.

Dank eines Sicherheitsschalters wird die √Ėlpresse automatisch gestoppt, sobald die Abdeckung ge√∂ffnet wird. Man kann sich beim Herstellungsverfahren des gew√ľnschten √Ėls entweder f√ľr die Kalt- oder Warmpressung entscheiden.

Bei der Kaltpressung wird das Pressgut bei einer Temperatur von 62 ‚ĄÉ behandelt, w√§hrend bei der Hei√üpressung mit 160 ‚ĄÉ gearbeitet wird. Das Pressgut wird mit einer Quetschstange aus Edelstahl gepresst, die verschlei√üfest und sicher ist.

Durch das dreidimensionale Entl√ľftungsloch soll die Maschine um einiges stabiler sein. Au√üerdem soll dadurch auch die Lebensdauer verl√§ngert werden. Im Kaufumfang sind neben der Presse auch eine Bedienungsanleitung, ein Netzkabel und ein Schutzhandschuh enthalten.

Ferner erh√§lt man mit dem Kauf des Ger√§ts ebenfalls einen Schraubenzieher, einen Steckschl√ľssel sowie zwei Auffangbeh√§ltnisse.

Vorteile

  • intelligente Sprachaufforderung
  • Warm- und Kaltpressung m√∂glich
  • kraftvoller und ger√§uschloser Motor
  • Quetschstange besteht aus Edelstahl

Nachteile

  • nur 1 Jahr Garantie
  • sehr hoher Kaufpreis
  • Leistungsaufnahme wird nicht genannt

ūü§Ē Was ist eine √Ėlpresse?


Was ist eine √Ėlpresse?

Prinzipiell ist die √Ėlpresse ein¬†normales Haushaltsger√§t, das zum Pressen von N√ľssen, Kernen, Samen oder anderen Lebensmitteln genutzt werden kann. Durch das Pressen erh√§lt man ein schmackhaftes √Ėl, das vollkommen¬†frei von k√ľnstlichen Zus√§tzen¬†ist.

Wer¬†sein √Ėl¬†selbst herstellen und die daf√ľr ben√∂tigten Zutaten frei ausw√§hlen m√∂chte, der sollte also unbedingt die Anschaffung einer √Ėlpresse erw√§gen. Als Nebenprodukt der √Ėlpressung geht ein sogenannter Presskuchen einher.

Dieser ist nichts anderes als der¬†R√ľckstand der festen Bestandteile¬†und wird daher automatisch vom gepressten √Ėl getrennt. Einige nutzen diesen R√ľckstand zum Verfeinern von M√ľslis oder zur Herstellung von Mehl.

Man unterscheidet zwischen¬†elektrischen und manuellen √Ėlpressen, wobei dieser Ratgeber haupts√§chlich auf elektrische √Ėlpressen eingeht, da sie besonders leistungsf√§hig und enorm praktisch sind.

Wenn man bedenkt, dass Speise√∂le in nahezu jedem Haushalt fast t√§glich eingesetzt werden, dann hat √Ėl einen gro√üen Stellenwert in unserer Gesellschaft. Mit einer √Ėlpresse kann man sich stets frisches und qualitativ hochwertiges Speise√∂l pressen.

Gerade f√ľr¬†Besitzer von Walnussb√§umen¬†bietet sich eine √Ėlpresse an. Schlie√ülich f√§llt in der Regel eine riesige Menge an Waln√ľsse an und viele wissen gar nicht, wie sie die gro√üe Menge sinnvoll nutzen und konsumieren k√∂nnen.

Mit einem schmackhaften¬†selbst gepressten √Ėl¬†lassen sich Salate verfeinern und leckere Dips zubereiten. Au√üerdem kann man langfristig gesehen einiges sparen, da die meisten kaltgepressten Speise√∂le relativ teuer sind.

ūüí° Welche √Ėlpressen-Modelle gibt es?


Was ist eine √Ėlpresse?

Wie zuvor erw√§hnt, werden √Ėlpressen in zwei verschiedene Kategorien eingeteilt. Es wird zwischen¬†elektrischen und manuellen √Ėlpressen¬†unterschieden. Die jeweiligen Modelle dieser Kategorien verf√ľgen √ľber unterschiedliche Funktionen und Gr√∂√üen.

Manuelle √Ėlpresse

Der Ursprung der √Ėlgewinnung liegt bei manuellen Pressen. Es handelt sich hierbei um eine sehr¬†einfache Methode, die jedoch etwas kraftfordernd ist. Die meisten √Ėlpressen verf√ľgen √ľber einen Hebel, der die Kraft etwas verst√§rkt.

Nat√ľrlich ist eine elektrische √Ėlpresse dennoch um einiges praktischer und angenehmer, wenn es um das Pressen von N√ľssen, Samen oder Kernen geht. Trotzdem kann auch eine manuelle √Ėlpresse gewisse Vorz√ľge bieten.

Beispielsweise ist eine manuelle √Ėlpresse¬†sehr robust, sodass sie weniger anf√§llig f√ľr Reparaturen ist. Es handelt sich also um ein sehr¬†langlebiges K√ľchenger√§t, das zur schonenden Kaltpressung von diversen Speise√∂len genutzt werden kann.

Man ist bei der Nutzung einer manuellen √Ėlpresse an¬†keine Energiequelle¬†gebunden. Sie funktionieren √ľber eine gro√üe Kurbel, die das Pressgut problemlos verarbeiten kann. Das Pressgut sollte vorher nur etwas zerkleinert werden, um den Pressvorgang zu erleichtern.

Dies stellt f√ľr viele einen Nachteil dar. Doch f√ľr diejenigen, die es nicht zu umst√§ndlich finden, ist es die richtige Wahl. Da bei dem Pressvorgang¬†keine hohen Temperaturen¬†entstehen, enth√§lt das gepresste Speise√∂l s√§mtliche wertvollen Inhaltsstoffe.

F√ľr so ein¬†hochwertiges Speise√∂l¬†nehmen viele die Handarbeit gerne in Kauf. In einigen Familien werden manuelle √Ėlpressen nicht selten √ľber mehrere Generationen hinweg genutzt und immer wieder weitergegeben.

Elektrische √Ėlpresse

Wer sich f√ľr eine elektrische √Ėlpresse entscheidet, der kann sich √ľber eine sehr¬†leistungsstarke Maschine¬†erfreuen. Der gr√∂√üte Vorteil ist, dass das Pressgut in k√ľrzester Zeit verarbeitet wird. Zudem erfolgt dieser Prozess ohne jeglichen Einsatz von eigener Kraft.

Um auf den eigenen Krafteinsatz zu verzichten, ben√∂tigt man also einen zuverl√§ssigen Motor. Der¬†h√∂here Kaufpreis¬†von elektrischen √Ėlpressen ist deswegen definitiv angebracht und muss beim Kauf ber√ľcksichtigt werden.

Besonders die¬†unterschiedlichen Pressst√§rken und -programme¬†empfinden viele als praktisch und sehr angenehm. Man kann dadurch selbst bestimmen, wie stark die Kerne, N√ľsse oder Samen gepresst werden sollen.

Eine Stromquelle ist f√ľr das Nutzen einer elektrische √Ėlpresse nat√ľrlich unumg√§nglich. Au√üerdem m√ľssen beispielsweise sehr gro√üe N√ľssen vor dem Pressen zerkleinert oder zumindest halbiert werden, bevor sie in die Presse gef√ľllt werden.

Vor dem Kauf einer elektrischen √Ėlpresse sollte man sich dar√ľber informieren, ob das Ger√§t auch f√ľr die Kaltpressung konzipiert ist und welche Betriebstemperatur beim Pressvorgang erreicht wird.

Schlie√ülich werden die¬†wertvollen Inhaltsstoffe¬†vieler √Ėle durch zu hohe Hitze zerst√∂rt, was sehr schade w√§re. Jedoch sollte man durchaus mit einer gewissen W√§rmeentwicklung rechnen, da man ansonsten einen √§u√üerst geringen √Ėlertrag h√§tte.

F√ľr¬†genauere Hinweise¬†sollte man stets auf die Bedienungsanleitung der jeweiligen √Ėlpresse blicken oder den Hersteller kontaktieren . So kann man sichergehen, dass man das Ger√§t richtig nutzt und es m√∂glichst lange einwandfrei funktioniert.

ūüć∂ Anwendung einer √Ėlpresse


Anwendungsgebiete einer √Ėlpresse

Mit einer hochwertigen √Ėlpresse kann man meistens nicht nur leckere Speise√∂le herstellen. Auch Fr√ľchte, Gem√ľse und Kr√§uter¬†k√∂nnen in der Regel problemlos zu leckeren S√§ften verarbeitet werden.

Selbst wenn einige Hersteller damit werben, dass ihre √Ėlpressen nur f√ľr ein bestimmtes Pressgut geeignet sind, sollte man sich davon nicht zwingend leiten lassen. Denn in der Regel k√∂nnen Pressen eine¬†Vielzahl von Lebensmitteln¬†verarbeiten.

Doch ein genauer Blick auf die Bedienungsanleitung kann im Zweifelsfall mehr Klarheit √ľber das jeweilige Anwendungsgebiet verschaffen. Falls man sich wirklich unsicher sein sollte, dann kann man auch Kontakt zu dem jeweiligen Hersteller aufnehmen.

Dieser Ratgeber besch√§ftigt sich ausschlie√ülich mit der Gewinnung von Speise√∂l durch eine √Ėlpresse. Daher werden im Folgenden beliebte Nusssorten und Samen aufgez√§hlt, die man mit der geeigneten Presse zu leckerem √Ėl verarbeiten kann.

Je nach Belieben kann man sogar einige Nusssorten miteinander kombinieren, sodass ein ganz individuelles √Ėl entsteht. Um das perfekte Speise√∂l zu kreieren, kann man einfach verschiedene Kombinationen ausprobieren. Ansonsten kann man auch ein reines √Ėl aus nur einer Zutat pressen.

Diese Auflistung zeigt typische Pressg√ľter, die sich zu teilweise h√§ufig genutzten Speise√∂len pressen lassen:

ūüĎćūüŹĽ Die Vorteile von selbst gepresstem √Ėl


Die Vorteile von selbst gepresstem √Ėl

Wer sich zur eigenständigen Herstellung von Speiseöl entschließt, der kann davon deutlich profitieren. Denn in einer ausgewogenen Ernährung spielt die Aufnahme der richtigen Fette eine wichtige Rolle, da der Körper seine Energie aus Nahrungsfetten gewinnt.

"Das Gute an der Kaltpressung ist, dass die Vitamine und auch andere Inhaltsstoffe erhalten bleiben", erl√§utert Dr. Bertrand Matth√§us vom¬†Max Rubner-Institut (MRI) in Detmold, das auch als das Bundesforschungsinstitut f√ľr Ern√§hrung und Lebensmittel¬†bekannt ist.

Bessere Qualität

In Superm√§rkten finden sich zahlreiche verschiedene Speise√∂le. Leider handelt es sich bei einem Gro√üteil dieser √Ėle um¬†g√ľnstig gepresste Speise√∂le, die h√§ufig raffiniert sind. Das bedeutet, dass bei der Pressung hohe Temperaturen eingesetzt werden.

Dadurch gehen¬†wertvolle N√§hrstoffe, Aromen und Vitamine verloren. Viele Hersteller nutzen die W√§rme dennoch, um einen¬†h√∂heren √Ėlertrag¬†bei der Pressung zu erzielen. Bei einer Presstemperatur von √ľber 100 Grad Celsius entstehen in √Ėlen sch√§dliche Verbindungen.

Diese werden im Anschluss mit L√∂sungsmitteln herausgefiltert, sodass das fertige √Ėl abgef√ľllt werden kann. Mit einer √Ėlpresse kann man kaltgepresste und frische Speise√∂le herstellen, die hochwertiger sind und die Qualit√§t vieler √Ėle aus dem Supermarkt √ľbertreffen.

Schonende Herstellung

Durch die Kaltpressung bleiben¬†Aromen, N√§hrstoffe und Vitamine im √Ėl enthalten. Man erh√§lt ein¬†naturbelassenes Speise√∂l, das nicht nur besser schmeckt, sondern auch ges√ľnder als industriell verarbeitetes √Ėl ist.

Schlie√ülich ist ein selbst gepresstes √Ėl frei von Zus√§tzen. Jedoch handelt es sich auch um einen Vorgang, der etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt. Bei einigen Nusssorten kann ein kurzzeitiger W√§rmeeinsatz hingegen auch dazu beitragen, dass der Geschmack positiv beeinflusst wird.

Beispielsweise k√∂nnen ger√∂stete K√ľrbiskerne mit einer √Ėlpresse zu einem k√∂stlichen √Ėl gepresst werden. Nat√ľrlich gehen durch das R√∂sten einige N√§hrstoffe verloren, doch daf√ľr erh√§lt man ein Speise√∂l mit einem¬†charakteristischem Aroma.

Der gr√∂√üte Vorteil an einer √Ėlpresse ist, dass man N√ľsse, Samen und Kerne kaltpressen kann und dadurch wichtige N√§hrstoffe, Aromen und Vitamine erhalten bleiben. Au√üerdem kann man sich sicher sein, dass es frei von Zus√§tzen ist.

Keine k√ľnstlichen Zus√§tze

Durch die Herstellung eines kaltgepressten Speise√∂ls kann man wirklich sichergehen, dass man nur hochwertige und zusatzfreie Fette aufnimmt. Daf√ľr muss man mit einer viel k√ľrzeren Haltbarkeit rechnen und die selbst hergestellten √Ėle m√∂glichst schnell aufbrauchen.

ūüďú Inhaltsstoffe von kaltgepressten √Ėlen


Inhaltsstoffe von kaltgepressten √Ėlen

Ein kaltgepresstes Speise√∂l enth√§lt¬†viele wertvolle Inhaltsstoffe. Nat√ľrlich ist Gehalt einiger Inhaltsstoffe enorm abh√§ngig von dem verwendeten Pressgut. Im Folgenden werden also Stoffe genannt, die nicht zwingend in jedem selbstgepressten Speise√∂l vorkommen m√ľssen.

Aminosäuren

Sie werden als Bausteine von Proteinen bezeichnet und kommen unter anderem in Paran√ľssen, Mandeln, Erdn√ľssen und Sojabohnen vor. Man bezeichnet sie als¬†essentielle Aminos√§uren, da sie nicht vom K√∂rper selbst hergestellt und nur √ľber die Nahrung aufgenommen werden k√∂nnen.

Fettsäuren

Fette sind wichtige N√§hrstoffe und werden vom K√∂rper ben√∂tigt, um beispielsweise¬†Hormone und Zellw√§nde aufzubauen. Dar√ľber hinaus werden durch Fetts√§uren auch die fettl√∂slichen Vitamine A, D, E und K vom K√∂rper aufgenommen.

Besonders die essentiellen Fettsäuren Omega-3 und Omega-6 werden vom Körper benötigt. Gerade Speiseöle wie Lein-, Hanf-, Raps- und Walnussöl bieten eine perfekte Kombination aus diesen ungesättigten Fettsäuren.

Mineralien

Selbst einige Mineralien wie Magnesium und Eisen kommen in Speiseölen wie Oliven-, Hanf- und Sonnenblumenöl vor. Während Magnesium ein wichtiger Bestandteil des Energiestoffwechsels ist, erhält das Spurenelement Eisen den Sauerstofftransport im Körper aufrecht.

Phytosterine

Sie werden auch als sekundäre Pflanzenstoffe bezeichnet und sollen laut einiger Untersuchungen sogar cholesterinsenkend wirken. Raps-, Sonnenblumen-, Sesam- und Sojaöl zählen zu Pflanzenölen, die besonders reich an Phytosterinen sind. 1

Vitamine

Einige Speiseöle wie Erdnuss- oder Traubenkernöl enthalten auch einige fettlösliche Vitamine, zu denen Vitamin A, D, E und K gezählt werden. In Kombination mit Fett können diese fettlöslichen Vitamine vom Körper viel besser aufgenommen und verwertet werden.

ūüĎ∑ūüŹĽ‚Äć‚ôÄÔłŹ Kann man eine √Ėlpresse auch selbst bauen?


Diese Frage stellt sich meistens, wenn man gerne eine √Ėlpresse besitzen will, aber die hohen Kosten des Ger√§ts scheut. Dies ist vollkommen verst√§ndlich und es handelt sich hierbei zumindest um kein unm√∂gliches Vorhaben.

Im Internet gibt es einige Foren und Webseiten, die Anleitungen und Tipps zum Bau einer √Ėlpresse anbieten. Wer damit nichts anfangen kann, muss wohl seiner eigenen Kreativit√§t freien Lauf lassen und vielleicht ein anderes Ger√§t umbauen.

Beispielsweise k√∂nnte ein Fleischwolf in eine √Ėlpresse umfunktioniert werden. Doch es ist durchaus fragw√ľrdig, ob ein selbst gebautes Ger√§t tats√§chlich mit einer gekauften √Ėlpresse vergleichbar ist.

Wer diesen Versuch trotzdem starten will, der sollte sein Vorhaben gr√ľndlich abw√§gen und einen genauen Bauplan aufstellen, sodass bei der Nutzung des selbst gebauten Ger√§ts keine Gefahr aufkommen kann.

Wer eine √Ėlpresse voraussichtlich √∂fters benutzen m√∂chte, der sollte lieber den Kauf einer professionellen √Ėlpresse in Betracht ziehen. Dies garantiert nicht nur die n√∂tige Sicherheit beim Pressen, sondern auch leckere Speise√∂le.

ūüíį Kaufkriterien


√Ėlpresse Kaufkriterien

Bevor man sich f√ľr eine √Ėlpresse entscheidet, sollte man unbedingt einige¬†wichtige Kriterien¬†beachten. Dadurch wird ein Fehlkauf vermieden und man findet eine hochwertige √Ėlpresse, die ihre Aufgabe zufriedenstellend erf√ľllt.

Modell

Wenn man sich ausreichend informiert hat, dann wei√ü man, dass es sowohl manuelle als auch elektrische √Ėlpressen gibt. W√§hrend f√ľr manuelle √Ėlpressen keine Stromquelle, aber daf√ľr eigene Muskelkraft gefragt ist, ben√∂tigt man f√ľr eine elektrische √Ėlpresse lediglich eine Stromquelle.

Das bedeutet, dass man sich zun√§chst f√ľr eine Variante entscheiden muss. Hierbei ist es wichtig zu wissen, dass manuelle √Ėlpressen um einiges g√ľnstiger sind. Daf√ľr ist der eigene Krafteinsatz gefragt, weswegen man abw√§gen muss, ob sich dieses Ersparnis langfristig gesehen lohnt.

Nat√ľrlich sind elektrische √Ėlpressen nicht so langlebig wie manuelle Pressen. Daf√ľr erm√∂glichen sie eine angenehmere und schnellere √Ėlpressung, die viele enorm sch√§tzen. Und hochwertige elektrische √Ėlpressen sollen immerhin eine Lebensdauer von 10 bis 20 Jahren aufweisen.

Material

Bei elektrischen √Ėlpressen empfehlen sich vor allem Ger√§te, deren Presswerk aus einem Hartmetall wie Edelstahl besteht. Denn selbst beim Kaltpressen k√∂nnen Temperaturen von mindestens 30 bis 40 ‚ĄÉ entstehen, was nicht f√ľr jedes Material geeignet w√§re.

Wenn sich die √Ėlpresse n√§mlich nicht aus Edelstahl, sondern beispielsweise aus Kunststoffteilen zusammensetzen w√ľrde, dann k√∂nnten sich durch die Hitze sch√§dliche Stoffe aus dem Plastik l√∂sen und in das frisch gepresste √Ėl gelangen.

Au√üerdem ist warmes Plastik verformbar, was ebenfalls nicht vorteilhaft ist. Obwohl √Ėlpressen aus Kunststoff entsprechend billiger sind, sollte man sich lieber f√ľr ein robustes Ger√§t aus Edelstahl entscheiden.

Die Materialien der √Ėlpresse sollten also hochwertig sowie lebensmittelecht sein, damit eine Verunreinigung des √Ėles durch minderwertige Materialien vermieden wird.

Temperaturreglung

Dieses Kaufkriterium ist ebenfalls wichtig, um die Temperatur des Ger√§ts an das jeweilige Pressgut anpassen zu k√∂nnen. Einige √Ėlpressen k√∂nnen sowohl zum Kalt- als auch Warmpressen von Speise√∂len genutzt werden.

In der Regel gen√ľgt es jedoch, wenn eine √Ėlm√ľhle auf bis zu 60 ‚ĄÉ erw√§rmt werden kann. Wer beim Pressen m√∂glichst viele N√§hrstoffe des Saatguts erhalten m√∂chte, der sollte keine h√∂heren Temperaturen als 30 bis 40 ‚ĄÉ einsetzen.

Leistung

Auch die Leistung spielt bei der Wahl einer passenden √Ėlpresse eine wichtige Rolle. Je h√∂her die Leistung des Motors ist, desto schneller und effektiver arbeitet auch die Maschine. Daher sollte man beim Vergleichen verschiedener Ger√§te unbedingt auch auf die Leistung blicken.

Ein leistungsf√§higes Ger√§t erbringt in der Regel eine Leistung zwischen 300 und 600 Watt. Der Kaufpreis f√ľr handbetriebene √Ėlpressen beginnt bereits ab 100 Euro, w√§hrend man elektrische √Ėlpressen meistens ab 180 Euro kaufen kann.

Pressgut

Vor dem Kauf einer √Ėlpresse sollte man √ľberpr√ľfen, welches Pressgut mit dem Ger√§t verarbeitet werden kann. Besonders harte und kleine Samen k√∂nnen die meisten √Ėlpressen n√§mlich auf die Probe stellen.

Außerdem eignet sich nicht jede Presse zum Verarbeiten von Oliven, frischen Avocados oder anderen Lebensmitteln, weswegen man stets auf die Produktangaben blicken oder sich im Zweifelsfall direkt an den Hersteller wenden sollte.

Die meisten √Ėlpressen k√∂nnen eine ganze Bandbreite an verschiedenen N√ľssen, Samen und Kernen pressen.

Kundenbewertungen

Die Bewertungen von anderen K√§ufern k√∂nnen sehr aufschlussreich im Hinblick auf ihre Zufriedenheit mit dem jeweiligen Ger√§t sein. Wer sich f√ľr den Onlinekauf einer Presse entscheidet, sollte also auf die Rezensionen und Bewertungen anderer K√§ufer blicken.

Nat√ľrlich sollte man hierbei bedenken, dass selbst das beste Ger√§t negative Bewertungen aufweisen kann. Wenn die Mehrheit der K√§ufer jedoch zufrieden sind, dann kann man in der Regel von einer √ľberzeugenden √Ėlpresse ausgehen.

Zubehörteile

Grunds√§tzlich kann eine √Ėlpresse auch ohne Zusatzausstattungen genutzt werden. Die richtigen Zubeh√∂re k√∂nnen die Herstellung eines Speise√∂ls enorm erleichtert und sind teilweise sogar unerl√§sslich.

Viele Ger√§te werden deswegen mit praktischen Zubeh√∂rteilen geliefert, die man nicht separat dazu kaufen muss. Eine Reinigungsb√ľrste z√§hlt zu den typischen Zubeh√∂ren, die eine gr√ľndliche Reinigung der √Ėlpresse erleichtert.

Dar√ľber hinaus sollte jeweils ein Auffangbecher f√ľr das √Ėl und ein Becher f√ľr die Pressr√ľckst√§nde im Lieferumfang enthalten sein. Zudem w√§re eine ausf√ľhrliche Bedienungsanleitung in deutscher oder englischer Sprache sehr vorteilhaft.

Kaufpreis

Der Kaufpreis ist nicht immer ein zwingender Indikator f√ľr Qualit√§t. Daher sollte man nicht davon ausgehen, dass die teuerste √Ėlpresse automatisch am besten ist. Bei der Wahl eines √ľberzeugenden Ger√§ts kommt es viel mehr auf die zuvor genannten Kriterien an.

Dennoch sollte man von besonders g√ľnstigen Modellen absehen, die gr√∂√ütenteils aus Kunststoff bestehen.

ūüďć Wo kann man √Ėlpressen kaufen?


√Ėlpresse kaufen

Derzeit bieten vor allem Fachgesch√§fte f√ľr K√ľchenger√§te in ihrem Sortiment √Ėlpressen an. Die Suche in den meisten anderen Gesch√§ften, die Elektronik anbieten, k√∂nnte sich daher als etwas schwierig gestalten.

Im Folgenden werden deswegen einige lokale Gesch√§fte genannt, die √Ėlpressen anbieten:

  • MediaMarkt
  • Euronics
  • Saturn

Onlinekauf

Der Onlinekauf einer √Ėlpresse ist prinzipiell am praktischsten, da man eine enorm gro√üe Auswahl an unterschiedlichen Ger√§ten hat.

Au√üerdem kann man die verschiedenen Modelle viel besser √ľberblicken und miteinander vergleichen. Zudem kann man auf Onlineshops zu jeder erdenklichen Tageszeit eine Bestellung aufgeben.

Dar√ľber hinaus bieten Onlineshops wie Amazon manchmal Rabattaktionen an, sodass man beim Kauf einer √Ėlpresse sogar gelegentlich sparen kann. Abgesehen davon, finden sich im Internet hilfreiche Informationstexte zu √Ėlpressen sowie Erfahrungsberichte von anderen K√§ufern.

Viele finden die Rezensionen und Bewertungen von anderen K√§ufer sehr wichtig und hilfreich. Sie sind oftmals ausschlaggebend f√ľr den Kauf einer √Ėlpresse. Sobald man sich f√ľr ein Ger√§t entschieden hat, kann man es sich gem√ľtlich nach Hause liefern lassen.

Bei Unzufriedenheit kann man das Ger√§t in der Regel wieder problemlos zur√ľckschicken.

Sollte man eine gebrauchte √Ėlpressen kaufen?

Wer sich dazu entschlie√üt, eine gebrauchte √Ėlpresse zu kaufen, der kann durchaus sparen. Besonders manuelle √Ėlpressen sind langlebig und k√∂nnen daher auch im gebrauchten Zustand lange ihren Zweck erf√ľllen.

Andererseits werden auch elektrische √Ėlpressen auf Plattformen wie Ebay angeboten. Bei den elektrischen Pressen sollte man ganz genau auf die Beschreibung blicken und idealerweise ein Ger√§t kaufen, das noch √ľber Garantie verf√ľgt.

Wer also abwartet und die verschiedenen Angebote regelm√§√üig miteinander vergleicht, der kann mit dem Kauf einer gebrauchten √Ėlpresse nicht nur einiges sparen, sondern auch lange Freude an dem Ger√§t haben.

Sollte man aus der Beschreibung des Produktes keine genauen Infos ziehen k√∂nnen, bieten sich zwei M√∂glichkeiten an. Zum einen kann man den Verk√§ufer kontaktieren und diesen √ľber die Funktionst√ľchtigkeit befragen. Alternativ kann am das Ger√§t auch einfach vor Ort begutachten.

ūüďč Tests zu √Ėlpressen


√Ėlpresse kaufen

Vor dem Kauf einer √Ėlpresse kann man sich im Internet √ľber Tests zu diesen Ger√§ten informieren, da die jeweiligen Ergebnisse sehr aufschlussreich sein k√∂nnen. Die Stiftung Warentest und √Ėko-Test haben derzeit keine √Ėlpressen gepr√ľft.

Daf√ľr gibt es einige Unternehmen, die sich mit verschiedenen Ger√§ten befasst und diese sogar getestet haben. Da es sich bei diesen Unternehmen weder um Verbraucherorganisationen noch um Institute handelt, sollte man im Zweifelsfall eher auf Kundenbewertungen vertrauen.

Testmagazin

Das Testmagazin ist ein Unternehmen, dass im Februar 2020 einen Artikel zu insgesamt sechs getesteten √Ėlpressen ver√∂ffentlicht hat. Vier Ger√§te gingen mit einer Leistung von √ľber 500 Watt und zwei Ger√§te mit unter 500 Watt einher.

Die wissenswerten Testergebnisse und den ausf√ľhrlichen Artikel kann man direkt auf der Webseite vom Testmagazin betrachten. [2]

Zu den vier leistungsst√§rkeren Pressen geh√∂ren der Rommelsbacher ‚ÄěOP 700 Emilio‚Äú, die elektrische √Ėlpresse ‚ÄěEHP-650‚Äú von Sichler, die elektrische √Ėlpresse ‚ÄěSOPE 650 A1‚Äú von Silvercrest und die elektrische √Ėlpresse ‚ÄěOlivia‚Äú von Klarstein.

Au√üerdem hat das Unternehmen auch die elektrische √Ėlpresse vom Hersteller Rosenstein & S√∂hne und vom Hersteller Wartmann gepr√ľft, die beide eine Leistung von unter 500 Watt aufwiesen.

Technik zu Hause

Dieses Unternehmen hat am 10. November 2017 einen ausf√ľhrlichen Testbericht zu der elektrischen √Ėlpresse ‚ÄěOP 700 Emilio‚Äú von Rommelsbacher ver√∂ffentlicht. Wer den Kauf dieser beliebten √Ėlpresse erw√§gt, der sollte unbedingt auf den Test blicken.

Im Fazit dieses Tests wird ausdr√ľcklich zum Kauf der √Ėlpresse vom Rommelsbacher geraten, da das Ger√§t wohl in vielerlei Hinsicht sehr √ľberzeugend sein soll. [3]

ūü§∑ūüŹĽ‚Äć‚ôāÔłŹ Erfahrung


F√ľr eine Vielzahl von Personen ist die √Ėlpresse zu einem hilfreichen K√ľchenger√§t geworden. Hierbei ist es nicht relevant, ob es sich um eine handbetriebene oder elektrische √Ėlpresse handelt. Wer viel Wert auf hochwertige Speise√∂le legt, der kann auf eine √Ėlpresse wohl kaum verzichten.

Auch Besitzer von Walnussb√§umen sch√§tzen √Ėlpressen enorm und machen durchgehend positive Erfahrungen damit. Denn wenn sich eine gro√üe Menge an Waln√ľssen im Garten ansammelt, wissen viele nicht, wie sie diese am besten konsumieren k√∂nnen.

Leider wird diese Methode der √Ėlgewinnung nicht von jedem bevorzugt, da der Kauf eines fertigen Speise√∂ls als praktischer empfunden wird. Dabei kann ein leistungsstarkes Ger√§t bereits nach wenigen Minuten ein schmackhaftes √Ėl pressen.

Der gr√∂√üte Vorteil ist, dass man ein naturbelassenes Speise√∂l erh√§lt. Dieses zeichnet sich durch nat√ľrliche Aromen aus und ist frei von Zusatzstoffen. Selbst gepresste Speise√∂le lassen sich nicht mit gekauften √Ėlen vergleichen, die meistens aus industrieller Massenproduktion stammen.

‚úćūüŹĽ Fazit


Der Kauf einer √Ėlpresse kann sehr empfehlenswert sein, wenn man gerne hochwertige und zusatzfreie Speise√∂le konsumieren m√∂chte. Hierbei gibt es neben hochpreisigen Modellen auch bezahlbare Ger√§te, die sich ebenfalls lange halten k√∂nnen.

Wer sich n√§her mit der Wirkung einiger Speise√∂le befasst, der wird eine √Ėlpresse wohl nicht mehr missen wollen. Schlie√ülich sind hochwertige und schonend hergestellte √Ėle sehr teuer, sodass sich die Investition in eine eigene Presse langfristig mehr lohnen kann.

Fragen & Antworten


Was ist eine √Ėlpresse? Die √Ėlpresse ist ein Haushaltsger√§t, das zum Pressen von N√ľssen, Samen und Kernen genutzt werden kann. Dabei gewinnt man hochwertige Speise√∂le sowie einen Presskuchen, der sich aus den festen Bestandteilen des gepressten Pressguts zusammensetzt.
Wie funktioniert eine √Ėlpresse? Durch das Zerdr√ľcken und Reiben des jeweiligen Lebensmittels tritt Speise√∂l hervor. Dabei wird das Pressgut von seinen festen Bestandteilen getrennt, die als R√ľckstand √ľbrig bleiben. So wird ein Speise√∂l gewonnen, das absolut nat√ľrlich und frei von k√ľnstlichen Zus√§tzen ist.
Aus welchen Materialien besteht eine √Ėlpresse? Eine √Ėlpresse kann sich aus verschiedenen Materialien zusammensetzen. Dazu z√§hlen beispielsweise Hartmetalle wie Edelstahl, geh√§rteter Stahl, Stahlguss oder Plastik. Besonders edle √Ėlpressen verf√ľgen sogar √ľber eine Verkleidung aus Holz.
Wie reinigt man eine √Ėlpresse? Im Presswerk verbleiben h√§ufig R√ľckst√§nde, die regelm√§√üig entfernt werden sollten. Schlie√ülich k√∂nnten diese andernfalls in der √Ėlpresse verderben. Viele Hersteller liefern im Kaufumfang eine Reinigungsb√ľrste und in der Bedienungsanleitung einen Hinweis zur genauen Reinigung.
Wof√ľr kann man selbst gepresstes √Ėl verwenden? Ein selbst gepresstes Speise√∂l sollte nicht zum Braten verwendet werden, da wertvolle N√§hrstoffe verloren gehen. Es kann pur eingenommen oder zur Zubereitung von feinen Salatdressings, Dips und Marinaden genutzt werden.

√úber den Autor

Author - Ideal Syka Ideal Syka ūüď¨

Ideal interessiert sich bereits seit seiner Jugend f√ľr das Programmieren sowie f√ľr die Erstellung von Grafiken und Content. Dar√ľber hinaus besch√§ftigt er sich gerne mit den Naturwissenschaften Biologie, Physik und Mathematik.

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